古詩に詠まれた茶道具には、どのような文化的魅力が秘められているのでしょうか。

文人とお茶は、議論が尽きないテーマであり、さまざまな角度からアプローチして広げることができます。結局のところ、彼らは何千年も一緒にいて、数え切れないほどの興味深い逸話を共同で演じてきました。茶詩に出てくる茶器や茶器セットはどのようなものですか？蘇東坡や陸游などの有名な詩人はどのような茶器を好んで使っていたのでしょうか？まずは茶の詩から始まり、茶器、そして茶文化の繊細さへと移りましょう。

煎茶竹煙

「禅のソファには香りが漂い、お茶を淹れる煙が竹林に漂います。」 --宋代、于周「郡を出て鶴山へ旅する」

長い歴史の中で、古代の人々はお茶を淹れて飲んでいました。詩人たちはそれをよく「煎茶」と呼んでいました。揚げる、煮るの段階では、急須、茶釜、茶托などを使う。

茶を点てるときに欠かせない道具として、嬌然の「茶壺の中の茶は泡となり、茶碗の中の茶は花となる」など、詩人の作品にもよく登場します。呉容の「壺の中の茶は冷たく静かで、波は香り、蘭の船は飛んでいる」袁震の「壺の中の茶は黄色い蕾に変わり、茶碗は曲がった塵の花に変わる」唐代の有名な詩人である王維もお茶を愛していました。彼の書斎には他には何もなかった。「ただ茶釜、薬用乳鉢、経机、そして縄のベッドだけ。」

茶釜はお茶を淹れる道具の一つで、唐代や宋代の詩や散文に何度も登場します。例えば、唐代の公賢窯の茶葉釉の下に白釉を施した茶釜は、唐代の金銀器を模倣したものです。このような金銀製品は、陝西省の河家村の地下室から発掘された文化遺物の中に見ることができます。河南省鞏県にある「鞏県窯」は唐代の重要な窯であった。多種多様な製品を生み出しました。白釉、黒釉、黄釉の他に三彩釉の有名なものもありました。この茶釜のユニークな点は、外側に茶葉釉、内側に白釉を組み合わせていることで、公賢窯の同様の器の中では珍しいことです。

ティーバンブーシェード

「上河井の水は蜂蜜のように甘く、彭山の竹林の下でお茶を淹れる。」 - 趙伯志、宋時代、「志路蓮柱」

宋代の人々は、唐代の人々のように、茶の粉を鍋や大釜、フライパン、やかんなどで直接沸騰させることはしませんでした。代わりに、彼らは茶碗に茶葉の粉を入れ、茶壷を使ってお湯を沸かしてお茶を作り、茶さじや茶筅で茶葉の粉を泡立ててかき混ぜ、最後に茶盆で茶碗に注いだお茶を飲みました。そのため、宋代には茶を飲む際に急須、茶さじ、茶碗などが重要な道具として使われていました。

宋代の人々の優雅な生活は、蘇東坡の「竹の下にひとり茶の煙が漂う」、敖涛孫の「竹の間に茶の煙が漂う」、姚綿の「茶炉の近くに竹がある」など、茶と竹の影響を受けていました。陸游の「竹林の木陰に茶釜を立てる」「竹林の庭で僧侶と茶を飲む」など。

唐代の長沙窯では、釉裏絵磁器が大量に生産されました。青磁の単色釉を突破し、唐代磁器の装飾技術を豊かにし、彩色磁器の先駆者となった。長沙窯の初期には、単一の茶色の斑点がありましたが、徐々に茶色がかった緑色の斑点に成長しました。装飾内容は、斑点模様から花、鳥、動物の模様、詩などへと発展しました。装飾技法は、筆を使って原料に有色の材料で模様を描き、その上に透明な釉薬をかけて高温で焼き上げるものです。例えば、長沙窯の緑釉茶褐色雲紋磁器椀は、胴体の内外に緑色の釉が施され、外壁には4つの茶色の斑点が飾られており、外壁の釉は底まで達していない。器の中央には釉裏茶色の雲紋が縁取られ、その内側には釉裏緑色が塗られ、全体的に滑らかな線模様となっている。

お茶は竹の向こうに落ちた

「正午、私は一人で、音もありませんでした。山の小僧が竹の間から茶臼をたたいていました。」 - 劉宗元、唐代、「夏日折文」

清代の詩人朱坤田は、友人からもらったお茶を急須で淹れた後、皮肉を込めてこう書いた。「唐や宋の人々が丸い茶餅を重んじていたことを私は笑う。彼らはそれを石臼でひき、銀の茎で叩かなければならないのだ。」詩人は、ケーキ状のお茶を挽いて泡立てるという退屈な作業を嘲笑しているようだ。ここで紹介する「石臼」は唐代や宋代の人々が使っていた臼のひとつです。かつて人気があった他の2つの粉砕機は、ティーグラインダーとティーミルでした。

唐宋時代の粉末茶の飲み方は、確かに明清時代の葉茶の飲み方ほど単純ではありませんでしたが、唐宋時代の詩や散文から判断すると、詩人や作家は、茶臼をたたくパリパリとした音を聞き、緑の粉や雪のように落ちる茶の粉を見るのが面白いと感じていたようです。

茶器はメッセージを伝える

形而上的なものは道と呼ばれ、物理的なものは気と呼ばれます。道は楽器と切り離せないものであり、楽器は道を運びます。陸羽は茶を淹れたり飲んだりする道具を「気」と呼び、日常生活を基盤とするこれらの茶道具に、超日常的かつ非凡な精神的、文化的意味合いを与えました。この時点で、茶器は単に空腹や渇きを満たすだけの日常の道具ではなく、「道」のより深い意味合いをも含んでいます。

茶器は文化、境地、美学、精神など多くの要素を包含しているため、陸羽は正式な集まりや茶会では茶器の実用性、美しさ、調和、完璧さに注意を払う必要があると強調しました。 24 個の道具のうち 1 つでも欠けると、お茶は役に立たなくなります。陸羽の思想と精神世界では、茶道における茶器が完備され完璧であるかどうかは、茶道の作法と盛衰に関係している。このことから、茶道具の重要性、その豊かな文化的意味合い、精神的な特質が、私たちがゆっくりと「味わう」ことを待っていることがわかります。李一平