小豆、ポリア、蓮の実のスープ

私たちは日常生活の中で、小豆、ポーリア、蓮の実のスープを別々に用意するのが普通なので、これらのスープを食べることはめったにないかもしれません。実は、小豆、桃、蓮の実のスープは栄養価が高く、多くのビタミンや微量元素が含まれており、健康に役立ちます。ぜひ、生活の中でこの調理法を試してみてください。

日常生活で小豆、ヤシ、蓮の実のスープを作るのは比較的簡単です。小豆、ヤシ、蓮の実の3つの材料を用意する限り、作ることができます。小豆、ヤシ、蓮の実のスープの作り方は、日常生活で緑豆のスープを作る方法と似ています。

効能：小豆にはビタミンB1、B2、タンパク質、各種ミネラルが豊富に含まれており、血液を滋養し、利尿作用、腫れを抑え、心臓の活性化を促進する効果があります。さらに、食物繊維は体内の塩分や脂肪などの老廃物を排出する働きがあり、浮腫の軽減にも非常に効果的です。ヤシ油は美白の聖なる製品です。性質が穏やかで、利尿作用を促進し、湿気を取り除くことができます。排尿困難や水滞、湿気の症状を効果的に改善します。蓮の実は腎臓に良い効果があり、浮腫の解消にも役立ちます。もちろん、これら 3 つの組み合わせは、浮腫を解消するための最良の「万能薬」です。

材料：小豆1カップ半（計量カップで測り、約300ml）、ポリアココス3個（大）、蓮の実150g、2号砂糖（ショ糖が最初に結晶化した後に生成される砂糖で、糖度が98％以上）適量。

練習する：

1. 小豆を洗って水に2時間浸します。ハスの実は皮をむいて爪大に3つに切り、水に2時間浸します。蓮の実は洗って置いておきます（水に浸す必要はありません）。

2. 浸した小豆とポリアココスを大同炊飯器の内鍋に入れ、内鍋に70％〜80％まで水を入れます。外鍋に4カップの水を入れ、スイッチを押します（つまり、水で煮込む原理です）。これはシチュー鍋で調理できるんですよね？

3. スイッチが上がったら、蓮の実を入れ、外鍋にもう1カップの水を入れ、再度加熱した後、2号砂糖を適量加えます。

ヒント

1. 1日に1杯だけ食べ、それ以上は食べないでください。軽食にしたり、食事の中の炭水化物の代わりにしたりします。夕食のメインとして一杯食べます。

2. これは1人分の1週間分の食糧です。冷蔵庫で保存してください。数回に分けて冷蔵庫で冷凍するのが一番です。時間が経つと腐ってしまうので困ります。

3. 継続が重要です。

4. 胃の調子が悪い人は、まずこれを飲んで胃の調子を整えてから、生姜ジュースを飲んでみてください。

この記事で紹介した小豆、椰子、蓮の実のスープの調理方法から、皆さんは生活の中で小豆、椰子、蓮の実のスープの作り方を知っていると思います。日常生活で小豆、ポーリア、蓮の実のスープを食べると、胃に良く、より多くの栄養素が含まれます。