今の若者は本当に難しい(怠け者) 特に朝食に関してはそうです。 時間が足りない人もいます。 仕事に行くだけでエネルギーを使い果たした 十分な能力がない人もいる 何もできずに見守る中、鍋はパンを食べてしまった しかし、私たちは皆聞いたことがある 「朝食は一日で最も重要な食事です」 朝食を抜くと体にどんな影響がありますか? 四川大学華西病院胆道外科の講演を聞く 蔡玉龍博士は何と言っていますか? ▽ 「夜更かし」に対する概念が人それぞれ異なるのと同じように、朝食とは何時なのでしょうか?統一された時間基準を持つことも困難です。 おそらくあなたの両親は朝食は朝7時か8時に食べるべきだと考えているかもしれませんが、あなたは目覚めて最初に食べる食事が重要だと考えています。 朝食に関する多くの研究を整理した結果、一日の最初の食事、つまり起床後2時間以内に摂取される食事は、1日のエネルギー必要量の約20%~30%を消費するため、「朝食」と呼ぶことができるとまとめることができます。 • たとえば、毎朝 8 時に起きて 9 時に朝食をとるとします。 • 週末はゆっくり寝て、午前 10 時に起きて、午前 11 時に朝食をとります。 • しかし、起きた後は、パンを一切れ食べて、コップ一杯の温かい水を飲むだけです。エネルギー摂取量が全然足りず、朝食とは言えません。 では、起床後2時間以上朝食を食べないとどうなるでしょうか? たまに食事を抜くだけなら、最悪の場合、空腹になるだけです。 朝食を十分に食べないと、確かに血糖値の変化や注意力の低下を引き起こしますが、何かを素早く食べることでこれらの症状は緩和されるため、時々食事を抜いてもひどい結果にはなりません。 しかし、長期間朝食を抜くと、本当に健康上の危機に直面する可能性があります。 しかし、最大の原因は「朝食」ではなく、規則正しい食事と休息の習慣の欠如です。朝食と昼食を一緒に食べる習慣は、夜更かししたり、寝るのが遅くなったりすることを意味します。これらの行動は、「朝食を抜く」前からすでに身体に害を与えています。 生活のプレッシャーで2倍のスピードで追い詰められている現代の若者は、残業や夜更かし、ベッドでゴロゴロ、遊びなどでお腹が空いたときだけ食べ、忘れたら忘れてしまうことが多いです。 この不規則な食習慣は、さまざまな健康リスクにつながります。 胆石(最も懸念されるもの) 一晩蓄積されると、胆嚢にはすでに大量の胆汁が溜まり、それを排出するには食物摂取による刺激が必要になります。しかし、朝食を食べないと、胆汁は蓄積して濃縮されるだけです。胆汁中のコレステロールが過飽和状態に達すると、コレステロール結晶が形成され、時間が経つとコレステロール結石が形成されやすくなります。 ヒント: 人々が通常胆石について話すとき、実際には胆嚢結石を意味します。 〜 胃の病気 一晩眠って目覚めると、お腹は空いています。一晩中溜まった胃酸と胃の中の様々な消化酵素だけが胃粘膜を刺激します。食物を摂取しないと、胃粘膜は「損傷」され続け、慢性胃炎、胃潰瘍などの病気を引き起こしやすくなります。 心血管疾患 アメリカ心臓病学会誌に、朝食を抜いたり、朝食に1日の総摂取カロリーの5%未満しか摂取しないと、動脈硬化のリスクが2倍になり、心血管疾患による死亡リスクが約87%増加する可能性があるという記事が掲載されました。 では、朝食を食べないと胆石ができてしまうのでしょうか? この記述は厳密ではありません! **両者の間には直接的な相関関係はありません。正確に言うと、朝食抜きは胆石発生率の高いグループにおける「不規則な食事と休養」の代表的な行動の一つに過ぎません。 胆石があっても怖がらないでください。すぐに専門医に診てもらい、治療計画を立てましょう。この「軽い病気」は無視されることが多く、最終的には「大きな災害」につながります。 つまり、毎日8時に起きて朝食を食べる習慣を身につけるにしても、1日2食だけ食べるにしても、規則正しく十分なエネルギーを摂取していれば健康的だということです。 ★ただし、未成年の方は朝食を食べて適時にエネルギー補給することをお勧めします!未成年者はより多くのエネルギーを必要とし、代謝が速く、脳の活動がより活発であるため、摂取量が追いつかないと成長と発達に簡単に影響が及ぶ可能性があります。 つまり、「朝食を食べるかどうか」という質問よりも、医師が実際に気にするのは、 「朝食に何を食べるか」ということです。 私たち中国人は「朝食」に対して特別なこだわりを持っていると言わざるを得ません。成都の豚腸ライスヌードルは必ず鍋ケーキと団子と一緒に出され、北京の揚げレバーはレバーとソーセージにこだわり、広州の朝茶は昼食まで飲まなければなりません... しかし、医師の観点から見ると、このように朝食を食べることは、朝食を食べないよりも健康的ではないかもしれません。 良い朝食は、豊富な栄養、高品質のタンパク質、十分な食物繊維を提供する必要があります。高脂肪、高コレステロールの食品は避け、胆石のある患者は特に内臓の摂取を避けるべきです。 タンパク質が豊富な食品 赤身の肉、魚、牛乳など。タンパク質に含まれるチロシンは、体内のドーパミンとアドレナリンの分泌を促進し、人の思考を鋭敏にし、仕事の効率を向上させます。 食物繊維が豊富な食品 新鮮な野菜や果物、特に色の濃い野菜は栄養価が高いです。新鮮な果物や野菜を十分に摂取することも、体重管理に役立ちます。 炭水化物が豊富な食品 パン、蒸しパン、雑穀粥など様々な主食。炭水化物は脳に不可欠なブドウ糖に直接変換され、脳細胞を活性化します。 人生は十分に大変だ。 だから、しっかり食べることを忘れないでください。 それでも問題が解決しない場合は オフラインでもオンラインでも蔡医師に相談できます |
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