龍井茶入り蒸し牛肉

龍井茶入り蒸し牛肉

龍井茶は非常に有名な緑茶です。龍井茶を定期的に飲むと、健康に良い効果と健康管理効果が得られるため、龍井茶は人々の間で非常に人気があります。しかし、私たちはよく龍井茶を飲んでいますが、龍井茶が料理に使用できることを知りません。龍井茶で作った料理は脂っこくないだけでなく、お茶の香りがします。龍井茶を牛肉に使用し、蒸し方で龍井茶蒸し牛肉を作ることができます。

龍井茶蒸し牛肉は見た目が美しいだけでなく、味も美味しいです。龍井茶蒸し牛肉に使われる材料はとてもシンプルです。牛肉と龍井茶だけが必要で、製造工程も数ステップしかかかりません。

龍井茶は漢民族の伝統的な名茶であり、有名な緑茶の一つです。浙江省杭州市西湖龍井村一帯で生産されており、1200年以上の歴史があります。龍井茶は、エメラルドグリーンの色、豊かな香り、まろやかでさわやか、スズメの舌のような形をしており、「色が緑、香りが豊か、味が甘く、形が美しい」という4つの独特の特徴を持っています。龍井茶は龍井にちなんで名付けられました。龍井茶村は、西湖の西側、翁家山の北西麓にある龍井茶村にあります。龍井茶は、生産地域によって、西湖龍井茶、銭塘龍井茶、越州龍井茶の3種類に分けられます。西湖龍井茶と呼ばれる168平方キロメートルの西湖生産地域で生産されるお茶を除き、他の2つの地域で生産されるお茶は、一般的に浙江龍井茶と呼ばれています。

材料

新鮮な牛肉400グラム、龍井茶30グラム、卵1個。調味料:オイスターソース大さじ1、醤油大さじ1、MSG小さじ1/2、紹興酒少々。

練習する

1. 牛肉をきれいな水で洗い、スライスして置いておきます。

2. 準備した牛肉のスライスに卵液、オイスターソース、醤油、MSG、紹興油を加え、3分間マリネします。

3. 龍井茶をぬるま湯に浸し、牛肉と混ぜて皿に入れ、蒸し器で3分蒸します。

材料の置き換え:牛肉をエビに置き換えます。龍井蒸しエビといいます。

味のバリエーション:龍井茶をトゥーンに置き換えると、トゥーン入りの蒸し牛肉になります。龍井茶をコリアンダーに置き換えると、コリアンダー入りの蒸し牛肉になります。

上記では龍井茶とは何かを紹介しました。龍井茶は一般的な緑茶であることはご存じのとおりです。龍井茶を定期的に飲むと、健康維持に良い効果があります。上記の記事では、龍井茶を使って料理をしたり、牛肉と一緒に龍井茶を使って龍井茶蒸し牛肉を作ったりしました。

<<:  龍井茶魚飯

>>:  鹿の角の作り方は?鹿の角の食べ方についてどれくらい知っていますか?

推薦する

Voicebot.ai: 2018 音声アシスタント ユーザー使用状況レポート

Voicebot.aiが「音声アシスタントユーザー使用状況レポート」を公開しました。スマートスピーカ...

五糧液は自動車製造の計画を否定、将来の主要事業は酒類製造になると語る

最近、五糧液グループの内部関係者は、五糧液株式会社には自動車を製造する計画がないと明確に回答した。関...

実はこれ、「コレステロールの王様」なんです!血中脂質を上げたくないなら、次の3つの食品を控えましょう

コレステロールは人体の正常な機能に不可欠ですが、コレステロール値が高すぎると血管内に沈着し、血管閉塞...

みんな技術の専門家なのに、なぜ夫が撮った写真はあんなに醜いのに、それが撮った写真はあんなに自然で美しいのでしょうか?

監査専門家:徐潤勝カリフォルニア大学人工知能学博士さまざまなライブ放送、ショートビデオ、ソーシャルメ...

変なものを見たせいで、3歳以前の記憶が消去された?

よく考えてみると、私がこの世界について初めてはっきりとした記憶を持っていたのは、4歳半の時でした。近...

ビーチでこれらの生き物を見かけたら、触らないでください。

多くの人は釣りや旅行のためにビーチに行くのが好きで、サーフィンやダイビングなどの海のアクティビティを...

刻んだペッパーフィッシュヘッドの調理方法

魚の頭には栄養価が非常に高いことは誰もが知っています。魚の頭をたくさん食べると、脳の健康、老化防止、...

ボルボは偽造オーディオシステムをめぐる論争に巻き込まれ、Bowers & Wilkins は偽造オーディオシステムになり、ユーザーの利益はどこにあるのでしょうか?

めったにスキャンダルを起こすことのないボルボだが、最近は世論の嵐に巻き込まれている。ある車の所有者は...

5GにAを追加するだけで「10ギガビット時代」が到来するのか?

最近、中国移動は杭州で世界初の5G-A商用展開を開始し、5G-Aネットワーク商用都市100か所の第1...

毎日ウー・レイのように仕事に行けたら最高ですね!

ウー・レイのサイクリングVlogが再び人気を集めている。創刊号と最新号の賽林木湖、伊犁から最新号の橋...

野菜や果物の食べてはいけない部分、間違ったものを食べると命に関わることもあります〜

私たちは日々の生活の中で、さまざまな食べ物を摂取しています。正しいものを食べれば健康は守られますが、...

箸を使うときは隠れた危険に注意

家でも外でも、箸は毎日口に「触れる」食器です。安全で環境に優しいかどうかは、あなたの健康に深く関係し...

レンコンと豚骨のスープ

レンコンと豚骨のスープは多くの人に愛される美味しいスープです。同時に、人生で多くの人が自分でレンコン...

精神科の薬は女性の月経周期障害を引き起こす可能性がありますか?専門家の意見

今日は、一見何の関係もなさそうに思えるが、実は微妙に関連している、精神科の薬と女性の月経に関する医学...

SAICはオンライン配車サービス事業を正式に開始し、上半期の純利益も189億8200万元増加した。

上海汽車工業有限公司の周朗輝副社長は8月29日、国有資産監督管理委員会が開いた記者会見で、「オンライ...