運動後に氷水を飲むと本当に突然死が起こるのでしょうか？

監査専門家：呉新生

消化器科副主任医師

少し前、ある少年がバスケットボールをした後、アイスドリンクを一杯飲んだ後、気分が悪くなった。彼はすぐに病院に搬送され、治療を受け、急性心筋梗塞と診断されました。こうなると疑問が湧いてきます。なぜ氷水を飲むと死に至るのでしょうか?

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運動後に氷水を飲むと、体にどのような害があるのでしょうか?

この問題を理解するには、まず運動後に氷水を飲むことの危険性を知る必要があります。運動中は、筋肉が激しく動くため、体は大量の熱を発生します。体温を一定に保つために、体は大量の汗をかいて熱を発散させます。

私たちの体にも多くの変化が起こります。運動中は心拍数が上昇し、体の代謝率も大幅に増加します。これらはすべて、より多くの酸素と栄養素を体のさまざまな部分に運ぶためです。

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この一連の活動は運動中に非常に激しいものとなります。この時に氷水をたくさん飲むと、身体に大きな害を及ぼします。体に十分な栄養を供給するために、心臓はより強く収縮する必要があり、間違いなく心臓にさらなる負担がかかります。このような状況では、血管のけいれんを引き起こし、心筋梗塞につながる可能性があります。

運動後に氷水を飲むと、突然死などの深刻な結果を引き起こすだけでなく、身体に他の害を及ぼす可能性もあります。多量の氷水が人体に入ると、血管に流れ込んで血液を薄め、体内の水分量が正常値をはるかに超えて、低ナトリウム血症（よく「水中毒」と呼ばれる）を引き起こしやすくなります。さらに、私たち自身の胃腸の要因も考慮する必要があります。運動中は胃や腸の蠕動運動が通常より速くなります。氷水を飲むと急性胃炎や過敏性腸炎などの胃腸疾患を発症しやすくなります。

氷水を飲むとなぜ爽快感を感じるのでしょうか?

暑い夏の日に、氷水を一口飲むのはとても気持ちがいいものです。氷水が口に入った瞬間、口の中の冷感受容器が冷たさを感じ、その冷たさを脳に伝え、幸福感を生み出します。同時に、研究によると、室温の水と比較して、氷水は脳の渇きニューロンをより早くシャットダウンさせることができることが示されており、氷水の方がより喉の渇きを癒すと考えられています。

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さらに、人類はアフリカに起源を持つため、暑い環境のせいで本能的に冷たい水を欲しがり、冷たい水を飲むと幸せな気分になるという仮説もあります。同時に、長い進化の過程で得られた経験から、野生の温水には氷水に比べて細菌やウイルス、その他の微生物が多く含まれており、飲んだ後に病気になりやすいこともわかっています。時間が経つにつれて、人間も氷水を飲む傾向が強くなってきました。

古代中国人も氷の楽しさを理解していました。西周の時代から、人々は冬に氷を貯蔵し、夏に氷を取り出して食べるための氷室を造り始めました。普通の人々も井戸水を冷やすために食べ物を井戸水に入れていた。 『楚辞』には「発酵させた米を砕いて凍らせて飲むと、より涼しい」という記録がある。宋代の著作『東京孟花録』にも、甘草氷水、ライチ糊水、沈香水など宋代に流行したさまざまな冷たい飲み物が記録されている。

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微生物学が中国に導入されたのは中華民国時代になってからでした。当時、ペストが蔓延しており、人々は水を沸かすと病気を予防できることに徐々に気づきました。そのため、誰もが沸騰した水を飲むことを主張しました。 100 年も経たないうちに、中国人の熱いお湯を飲む習慣は維持されました。

運動後の正しい水分補給方法

運動中は20～30分ごとに水を飲むことができ、1回あたりの量は120～240ml程度に抑える必要があります。運動量がそれほど多くない場合は、純水を直接補給するだけで十分です。運動量が非常に多く、体重の2％以上の水分が失われると、重度の脱水症状が起こります。このとき、水や電解質や塩分を含んだ飲み物で補給する必要があります。

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また、運動後は氷水を飲んでも大丈夫ですが、適度にゆっくり飲むように注意しましょう。氷水をしばらく口の中に含み、水が冷たくなくなったら飲み込んでください。

冒頭で触れたニュースは、さらに極端なケースだ。短期間に大量の氷水を飲んだ可能性や、基礎疾患がある可能性も考えられます。すべての問題が氷水を飲むことに起因するわけではありません。自分の体調を考慮して正しい方法で水分補給をすれば問題ありません。