ミルク粉の中に生きた虫が見つかった！それは粉のせいでしょうか、それとも虫のせいでしょうか?

「春の雷が鳴ると、すべての虫が出てくる」ということわざがあります。だんだん暖かくなってくると、「ある粉ミルクに生きた虫が混入していた」など、害虫に関する食品苦情が目に見えて増えてきます。

Baidu で検索すると、すべての主要ブランドの粉ミルクに生きた虫が含まれていることが分かります。理論的には、乳児用調製粉乳の生産ラインの管理レベルは、一般の食品業界のそれよりもはるかに高いです。バグはどうやって抜け穴を見つけたのでしょうか?

生産の観点から、粉乳工場では、工場の立地選定、工場内の温度や湿度の管理、空気の流れの管理、飛来昆虫の侵入を防ぐための風よけの設置など、防虫対策を講じる必要があります。

それだけでなく、粉乳生産ラインは高度に自動化されています。私が見たいくつかの生産ラインはほぼ完全に密閉されていました。何かを投げ入れたくても投げ込みにくく、虫が入り込む余地もほとんどありません。

同時に、国家基準によれば、乳児用調合粉乳の水分含有量は 5% を超えてはならず、多くの調合粉乳はこれよりも乾燥しています。それだけでなく、製品の保存期間を確保するために、粉ミルクのパッケージには通常、二酸化炭素や窒素などの不活性ガスが充填されています。このような乾燥した酸素欠乏の環境では、昆虫は生き残ることができず、卵は孵化できず、子孫を残すことも不可能です。

したがって、消費者が粉ミルクの中に生きた虫を発見した場合、それは外装が破損していたり、蓋がしっかりと閉まっていなかったり、袋が密封されていなかったり、取り出して片付ける過程で不注意で虫が紛れ込んでいたりするなど、不適切な保管が原因である可能性が高いです。

実際、粉ミルクによく見られる昆虫は、ノコギリヒラタムシやコクゾウリムシなど、家庭内の典型的な貯蔵害虫であることが多く、家庭内の米、麺類、穀物によく見られます。苦情の発生が最も多い季節は主に夏と秋に集中しており、この時期は家庭内の害虫が最も活発になる時期です。

ただの粉ミルクではありません。実際、チョコレート、ビスケット、ペストリーなど、他の食品の害虫に関する苦情も同様のパターンをたどっています。これらの食べ物にはすべて共通点が 1 つあります。それは、甘くておいしく、栄養価が高く、昆虫の大好物だということです。

この時点で、生きているミミズが自ら侵入できるのに、死んだミミズはどうやって侵入するのかと疑問に思う人もいるかもしれません。

昆虫は粉ミルクのパッケージが破損したり開封されたりした状況を利用して侵入することはできますが、粉ミルク缶内の水分が不足した環境が生存に適さないとは考えないでしょう。彼らは逃げ出したいが出口を見つけることができず、最終的にミルク粉の砂漠に閉じ込められ、殺されてしまう。

もちろん、製品が完全に空気にさらされ、保管環境が比較的湿度が高い場合、昆虫は生き残り、内部で繁殖する可能性があります。このため、消費者の中には、害虫に汚染された粉ミルクの中に塊や綿状のものを見つける人もいます。

したがって、粉ミルクに虫がわくのは、虫があまりにも狡猾だからではなく、主に人間の不注意によるものです。では、親はどのようにして粉ミルクへの虫の侵入を防ぐことができるのでしょうか?

1. 開封する前に外観をよく確認してください。缶や包装が少しでも損傷している場合は、子供に食べ物を与えることはお勧めしません。段ボール箱は湿気を吸収しやすく、カビや虫が生えやすいので、箱ごと買って持ち帰るときは段ボール箱を取り除いたほうがよいでしょう。

2. ミルクパウダーを少しずつ加えて、すぐに蓋をします。袋入り粉ミルクに密封設計がない場合は、湿気や虫を防ぐために密封可能な缶に詰めることをお勧めします。

3. 粉ミルクを保管する場所は清潔に保ってください。米、小麦粉、スナック菓子など虫がつきやすい食品と混ぜないでください。使用中に虫が落ちてこないように、プールや緑の植物の近くに保管しないでください。

4. 光の下に粉ミルクを置かないでください。光は小さな飛翔昆虫を引き寄せやすくなります。

最後に、皆さんには、通常のスーパーマーケット、母子用品チェーン店、ブランドの公式オンラインストアなどの正規のチャネルを通じて購入していただきたいと思います。これらのチャネルの物流、倉庫保管、輸送はより安全になり、乱暴な輸送による梱包の損傷を減らすことができます。