シロキクラゲは私たちにとって一般的な食材です。実は食用菌の一種で、人体に必要な多くのミネラルを含んでいます。シロキクラゲを定期的に食べると、健康維持や健康管理に良い効果があるため、シロキクラゲは誰からも愛されています。シロキクラゲの調理方法はたくさんあります。炒めるだけでなく、スープを作ることもできます。次の記事では、いくつかの果物とシロキクラゲを使ってフルーツシロキクラゲスープを作ります。 シロキクラゲの化学組成は比較的複雑です。予備分析によると、タンパク質6.7%~10%、炭水化物65%~71.2%、脂肪0.6%~12.8%、粗繊維2.4%~2.75%、無機塩4.0%~5.4%、水分15.2%~18.76%、少量のビタミンBが含まれています。シロキクラゲのタンパク質には、ロイシン、イソロイシン、フェニルアラニン、コハク酸、セリン、グルタミン酸、チロシン、プロリン、アルギニン、リジン、アラニン、トレオニン、アスパラギン酸、チロシン、シスチン、ヒスチジン、メチオニンなど 17 種類のアミノ酸が含まれており、その中で最も多く含まれているのはプロリンです。無機塩には主に硫黄、鉄、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどのイオンが含まれています。 フルーツシロキクラゲスープの作り方: 1. 前夜にシロキクラゲとユリを準備する 2. 天気が寒すぎるので、お湯に浸かりましょう! 3. 浸したユリの球根 4. 浸したシロキクラゲ 5.シロキクラゲとユリを茹でて魔法瓶に入れる(2回沸騰させて半日煮る) 6.翌日は様々なフルーツを用意する 7. 果物を細かく切る 8. シロキクラゲが茹で上がったら、氷砂糖を加えて鍋に移し、 沸騰したらリンゴと梨を加えてしばらく煮る(約5分) 9. ドラゴンフルーツとマンゴー(マンゴーは色付けのためだけに使用しますが、パパイヤでも代用できます)を加え、約 1 分間一緒に調理します。 上記の記事では、シロキクラゲとは何かを紹介しました。シロキクラゲは美味しいだけでなく、栄養も豊富であることがわかっています。シロキクラゲを定期的に食べると、良い治療効果が得られます。シロキクラゲの調理方法はたくさんあります。上記の記事では、シロキクラゲをマンゴーとドラゴンフルーツと一緒に使ってフルーツシロキクラゲスープを作りました。 |
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