キュウリと卵の塩漬けの作り方

冷たいキュウリのサラダ、このおかずは人生で多くの人々のお気に入りのおやつとなり、特に暑い夏には人々の食欲をそそります。しかし、ただ冷たいキュウリのサラダを頻繁に食べるのは単調すぎると感じませんか?栄養学と食品の専門家は、キュウリと保存卵を混ぜたものを試してみることを勧めています。香り豊かなキュウリと芳香な塩卵の組み合わせは、料理をより美味しくするだけでなく、栄養価も抜群です。

キュウリと卵の塩漬け

材料: きゅうり 1 本、塩漬け卵 2 個、赤唐辛子少々

調味料: 塩、砂糖、ホタテソース、バルサミコ酢、ごま油

ステップ

1. きゅうりを洗い、保存しておいた卵の皮をむいて洗います。

2. きゅうりを洗ってスライスし、塩を少々加えてしばらく漬け込みます。

3.保存した卵を細かく切り、置いておきます。

4. 赤ピーマンを洗って細かく切り、ニンニクはみじん切りにします。

5. きゅうりを洗って水を切り、すべての材料をボウルに入れます。

6. 新鮮なホタテのエキスを加えます。

7. バルサミコ酢を加える。

8. ごま油を加える。

9. すべての材料をよく混ぜます。

ヒント

砂糖は保存卵の風味を大いに高めることができますが、量は多すぎてはいけません。少量で十分です。そうでないと、味がおかしくなります。

保存卵は特別な風味があり、食欲を増進し、かすれ声、便秘などを治療することができます。火が多すぎる人に最適です。したがって、キュウリと塩漬け卵を使ったこのおいしい料理には、一定の薬効もあります。夏に冷たい料理が好きな方は、急いでキュウリと塩卵を試してみてください。このレシピはきっとあなたを虜にするでしょう。