このインターネットの有名ブロガーは5年間ベジタリアン生活を送っていたが、重度の貧血を発症した。なぜこんなことが起きたのでしょうか?菜食主義についての真実を明らかにする

ベジタリアンになるほうが健康的でしょうか？多くの人々の目には、長い間ベジタリアンだった人々は健康で、食べるものすべてを楽しんでいるように見えます。しかし、これはすべてあなたの想像です。諺にあるように、誰かの手を握ったときにのみ、その人の本当の資質を知ることができます。非科学的な菜食主義を長期間実践している場合、これは当てはまります。中年や老年になると、骨折や脳出血、さらには癌に罹る可能性が出てきます。

あるプラットフォームで130万人のフォロワーを抱えるベジタリアンのインターネットセレブブロガー、Rawvanaさんは、熱心なベジタリアンだった。このブロガーは6年間肉を一切口にせず、牛乳も飲まず、肉も卵も食べなかったが、毎日エネルギーと活力に満ちていた。彼女は毎日インターネット上でベジタリアン料理をシェアし、ベジタリアン食の利点を熱心に説いており、ベジタリアンの間でかなり人気があります。

しかし2019年、ラウヴァナがレストランでこっそり魚を食べているところをファンに撮影された。その後、ラウヴァナさんはインターネット上で謝罪し、体に何か異常があり、医師から肉を食べるよう指示されたと述べた。

インスタグラムで有名なベジタリアン・ブロガーのミッコネンさんは38歳だったが、長年のベジタリアン生活のせいで更年期障害に悩まされていた。その後、医師の指導のもと、肉、卵、牛乳をたくさん食べるようになりました。肉を食べることによって、生理が来るようになり、睡眠も改善され、体の発疹も消え、元気になったように感じました。

ベジタリアンになることを選択した場合、体に何が起こるでしょうか?説明させてください。

ベジタリアンになって最初の数週間

突然肉を食べるのをやめたら、胃の中に空いたスペースをどうしたらいいのでしょうか？つまり、野菜、果物、穀物のために残しておけるということです。胃腸の負担が一気に軽減され、脂っこさが減り、食物繊維や植物性化合物が大量に摂取できるようになります。このとき、あなたはリラックスして快適に感じ、密かに自分自身を誇りに思い、自分の素晴らしい選択を賞賛し、バーベキューの屋台で串焼きを食べているクラスメートを見下ろさずにはいられません。

3〜6か月後

肌の状態は良くなり、脂っぽさも減り、血圧と血糖値も下がったようです。ベジタリアンになると、加工食品や塩分の摂取量がそれに応じて減るため、数か月間は心臓血管系に非常に有益です。しかし、この時点で、体内のビタミンD、カルシウム、鉄、亜鉛などの脂溶性ビタミンやその他のミネラルはすでに欠乏の危険にさらされています。

ここまでは、菜食主義者になるのは良い考えのように思えますが、歴史は、遅かれ早かれ、自分がしたことの代償を払わなければならないことを教えてくれます。

数年後

栄養不足を補おうとすると、身体に悪影響が出始めます。ビーガン食を1年間続けると、主に肉を食べることで得られる栄養素B12が体内から完全に枯渇します。ビタミンB12は血液と神経細胞の健康に必須の栄養素です。不足すると、人体は疲労感、物忘れ、手足のしびれなどの症状を経験します。呼吸困難、月経不順、胃腸炎などの問題を経験する人もいます。

ビタミンB12が欠乏すると、心臓病や脳卒中に対するビーガン食の利点が打ち消され、神経や脳に永久的な損傷が生じる可能性があります。

また、長期にわたる菜食主義は大量の食物繊維を摂取することになり、これは普通の人にとっては良いことですが、菜食主義者にとっては問題になります。

多量の食物繊維はカルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルの吸収に影響を与えるからです。時間が経つにつれて、体が疲れてくるのを感じるでしょう。オックスフォード大学の研究によると、菜食主義者はカルシウム不足により骨折のリスクが30%高くなるそうです。

エネルギー不足、体力の低下、免疫力の大幅な低下は、鉄分と亜鉛の不足が原因です。

この場合、菜食主義はまったく望ましくないのでしょうか?いいえ！

病気に苦しむベジタリアンは皆、栄養バランスが崩れています！中国居住者向け食事ガイドラインの推奨によれば、健康を維持し長生きするには、多様な食品を食べることが唯一の方法です。彼はあなたが与えるものは何でも食べますが、食べ過ぎません。

さまざまな理由でベジタリアンにならなければならない場合、ここにいくつかのアドバイスがあります

1. タンパク質摂取量を確保するために豆類をもっと食べる

2. 必須脂肪酸を摂取するために、亜麻仁油、えごま油などを定期的に摂取する

3. ナッツ、海藻、キノコの摂取を増やす

4. 最後に、ビタミンB12とミネラルの栄養補助食品を摂取する

実際、菜食主義は悪いことではなく、むしろライフスタイルの選択です。インドのバラモン教から中国の仏教まで、多くの文化において信者は菜食主義であることが求められている。その主な目的は、精神的革命を遂行し、物質の深淵に沈み続けることはもうしないと自らの精神に宣言することである。