キノコ入り南極ナイフフィッシュのグリルの作り方

ナイフフィッシュは非常においしい魚であり、栄養価も高いため、人々に愛されています。ナイフフィッシュを使用して他の食材と組み合わせてさまざまなおいしい料理を作ることができ、ナイフフィッシュを調理する方法はたくさんあります。

しかし、どんな調理法でもサンマの味は格別なので、栄養も豊富なキノコ類と組み合わせてみてはいかがでしょうか？

答えはイエスです。エノキ茸を使ったナイフフィッシュの調理方法はたくさんありますが、一番良いのはローストすることです。エノキ茸を使ってナイフフィッシュをローストし、おいしい料理、エノキ茸を使ったロースト南極ナイフフィッシュを作ることができます。

材料

材料

サンマ4匹とマッシュルーム4〜5個。

賦形剤

必要に応じて塩と黒コショウ。

キノコ入り南極ナイフフィッシュのグリルの作り方は？前菜としてもいいでしょうか？

料理酒大さじ2杯と生姜スライス約10枚。

ニンニク2～3片とローズマリー1枝（オプション）をスライスします。

レモンスライス4～5枚（オプション）、オリーブオイル適量。

ステップ

1. 魚の鱗を削ぎ落とします。

2. ナイフフィッシュの腹を切り開き、内臓とエラを取り除き、腹の中の黒い膜をはがして、水で魚を洗います。

3. 魚の体の内側と外側に塩、黒コショウ、料理酒を塗り、生姜とニンニクのスライスを散らし、魚の腹に詰めます。 15分ほどマリネします。

4. 香りをもっとつけたい場合は、ローズマリーとレモンスライスを上記の材料と一緒に漬け込むと、とても香りのよい漬物になります。

5. 魚をマリネするときは、椎茸を洗って茎を取り除き、スライスします。その間にオーブンを200度に予熱します。

6. 天板にアルミホイルを敷き、その上にオリーブオイルを薄く塗ります。マリネしたナイフで切った魚を一匹ずつ並べ、オリーブオイルを注ぎ、油刷毛でゆっくりと塗り広げます。

7. 魚の間にキノコのスライスを散らし、オリーブオイルを塗ります。オーブンの中段に置き、10分間焼きます。しかし、使用する魚の大きさやオーブンの焼き加減に応じて柔軟に調整する必要もあります。

ナイフフィッシュは食欲を刺激し、胃を温めます。喘息、乾癬、高血圧に治療効果があります。関節の痛みを和らげたり、片頭痛の治療を補助したりするのに使用でき、効果は非常に良好です。

上記では、南極の魚とは何かを紹介しました。南極の魚はとても栄養価が高いことがわかっています。南極の魚を定期的に食べると、食欲を刺激し、胃を温めることができます。南極の魚を調理する方法はたくさんあります。南極の魚をエノキ茸で焼くこともできます。上記の記事では、南極の魚をエノキ茸で焼く具体的な方法を紹介しています。参考にしてください。