黒キクラゲ、オクラ、十穀米は確かに血糖値、血中脂質、血圧を下げる効果があるが、三高の患者は医師の処方どおりに薬を服用し、栄養補助食品は補助的なものにとどめることが推奨されている。栄養士の陳一春氏は、三高は食物繊維が豊富で健康に良いが、体に負担をかけないように過剰に摂取すべきではないと付け加えた。黒キクラゲ、オクラ、十穀米はいずれも食物繊維が豊富で、腸内で胆汁酸や胆汁塩と結合してコレステロールの吸収を抑え、体内の糖分を排出するのに役立ちます。三高の患者が日常の料理で食べるのに適していますが、食事の原則はバランスを保ち、過剰にならないように注意する必要があります。 オクラは冷たいので生姜を加える 栄養士の陳一春氏は、オクラには水溶性食物繊維、ゼラチン、ムチンが豊富に含まれており、脂肪の吸収を抑制し、糖の代謝を促進すると指摘した。鍋料理や炒め物などにとても便利で、三虚の患者は適度に摂取できる。呉明珠医師は、オクラは陰と胃を養い、胃腸の運動を促進し、消化を助けるが、冷涼性があるため、調理時に生姜を加えることを推奨している。 黒キノコは、気を補充するために赤いナツメと一緒に摂取することができます。 黒キノコはカロリーが低く、食物繊維が豊富です。胃腸管に入ると脂肪の吸収を抑制し、心臓血管の健康維持に役立ちます。呉明珠医師は、黒キノコには結節を分散させ、腸を潤し、胃腸の機能を促進する効果があるが、冷たい性質があることを指摘しています。冷え性の方は、過剰に摂取すると下痢を引き起こす可能性があります。気を補充するために、黒キノコ料理に赤いナツメを加えることをお勧めします。 十穀米で消化不良に注意 十穀米には、小豆、玄米、黒もち米、キビ、そば、赤レンズ豆、オート麦、穀類、ハトムギ、蓮の実などが含まれます。栄養士の陳一春氏は、全粒穀物は食物繊維が豊富で、グリセミック指数が低い食品であるため、血糖値の上昇を抑えるのに役立つと指摘しました。呉明珠医師は、十穀米は脾臓を強化し、湿気を取り除くのに役立ちますが、食物繊維が多いため、胃腸の機能が弱い人は消化不良を避けるために食べ過ぎないように注意する必要があると指摘しました。 |
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