クリームチーズとは

クリームチーズとは

食べ物にはさまざまな種類があります。食べ物を選ぶときは、軽々しく選ばないように注意する必要があります。食べるときに体に害がないように、まず食べ物を理解することが重要です。クリームチーズは非常に一般的な珍味ですが、多くの人はクリームチーズが何であるかをよく理解していません。それを選ぶときは、まずそれを理解して、どのように使用するかを知る必要があります。

では、クリームチーズとは何でしょうか?主に牛乳とクリームから作られているので、安心してクリームチーズを選ぶことができます。人体に害はありませんが、適度に食べるようにしてください。

クリームチーズとは:

材料: 牛乳1000ml、ホイップクリーム175ml、レモン2個

付属品:塩5ml

ステップ

1. 新鮮なレモンを洗って半分に切ります。

2. 果汁を絞り出して置いておきます。

3. 新鮮なレモン汁を濾して置いておきます。

4. 新鮮な牛乳とホイップクリームを用意します。

5. 鍋に牛乳とエバミルクを加え、弱火で加熱します。

6. 端の周りに小さな泡が出始めたら火を止めます。

7. すぐにレモン汁を注ぎます。

8. すぐにかき混ぜると、小さな反応物が現れます。

9. 20分ほど放置した後、小さじ1杯の塩を加えてよく混ぜます。

10. 後で使用するために容器の上にガーゼを置きます。

11. 混合した液体をガーゼに注ぎます。

12. ガーゼを持ち上げて1時間以上吊るして水気を切ると、チーズがガーゼの中に残ります。

13. 水気を切ったチーズをザルに入れて、完全に冷めるまで置いておきます。

14. 容器の上に重いものを置き、冷蔵庫で一晩置きます。

15. ホエーを排出します。

16. 瓶に注いでヨーグルトを作り、そのまま飲んだり、フェイスマスクとして使用したりできます。

17. これが水切りしたチーズです。

ヒント

1. 自家製チーズには保存料が含まれていないので、できるだけ早く消費する必要があります。

2. 自家製チーズは専門的な機械で圧搾されないため、チーズはより水っぽくなります。

3. 自家製チーズを使ってチーズケーキを作ることができます。

以上がクリームチーズの作り方の詳しい紹介です。クリームチーズがどんなものか、ある程度は理解していただけたかと思います。クリームチーズを使うときは、料理の量に合わせて加えましょう。クリームチーズを入れすぎると、料理が甘くなりすぎたり、脂っこくなったりするので、クリームチーズを使うときはこの点に注意しましょう。

<<:  チーズと赤ワインダイエット

>>:  クリームチーズの食べ方

推薦する

ビジネスとソーシャルツール「ROCK」スマート名刺ケースの体験

会議やパーティーに参加するたびに、私は必ず数え切れないほどの名刺を送ったり受け取ったりします。帰宅後...

ニオス湖事件:湖は溢れなかったが、1000人以上が窒息死

1986 年の夏、アフリカのカメルーンのニオス湖の近くで、ある村人が眠い目を覚ました。すると、家族も...

肝臓は私たちにとってどれほど重要なのでしょうか?肝臓の運命を見てみましょう

著者: Sun Yuhang および Zhou Yixi Medical Collegeイラスト:孫...

輸入依存から脱却しよう! CCTVは浙江大学の学者の「石炭」生活を称賛した

最近、中国中央ラジオテレビの「私の家、私の祖国」は、中国工程院の院士であり、浙江大学エネルギー工学学...

ヤギミルクは体内の熱を引き起こしますか?

ヤギミルクは、世界的にミルク栄養素の王様とみなされています。ヤギミルクは牛乳よりも優れた乳製品であり...

馬:長距離走をマラソンに置き換えるということは、私が持久力に優れていることを知っているということですか?

私はドンドンニャーです話す動物って本当に楽しいですね!この号のアニマルサイエンス60秒でしゃべる馬に...

外に出るとハエだらけになり、木の下に閉じ込められてしまいます。これらの小さな虫は春と夏に最も迷惑です。

きれいな服を着て外を歩いているのに、なぜか小さなハエがいっぱいいる、そんな経験をしたことがあると思い...

アウディA8は初の量産型自動運転モデル​​となり、BMWとメルセデス・ベンツもそれに追随するだろう

European Automotive Newsによると、今年発売されるアウディA8フラッグシップセ...

海苔巻きの作り方

海苔巻きは私たちの家庭料理としてよく知られています。海苔巻きの作り方は簡単ですが、味はとても美味しい...

大学入試の中国語テストをAIにやらせたら何点取れるでしょうか?

編集者注:この記事では、主にテスト回答を通じて、大規模言語モデルが質問、特に中国語の質問に答える際の...

オフィスワーカー必見!これら3つの方法を使えば、短時間で質の高い昼寝ができます!

出典: ドクターキュリアスこの記事の表紙画像と画像は著作権ライブラリから取得しています画像コンテンツ...

塩漬け魚の作り方

誰もが魚を食べるのが好きです。魚を調理する方法はたくさんありますが、その1つは塩漬け魚を作ることです...

価格が似ている場合、GTX 980M と GTX 1060M のどちらを選択すればよいでしょうか?

今年も一年で一番厄介な季節がやってきました。デジタル愛好家にとって、最も厄介なのは新学期の始まりでは...

本格鴨血春雨スープ

私たちの地域では、清明節や正月になると鶏やアヒルを屠殺します。自分で屠殺する人もいますが、面倒なので...