サツマイモは私たちが普段食べているサツマイモです。場所によって名前が違います。私たちは子供の頃、特にサツマイモを食べるのが好きでした。冬にはサツマイモを食べることができるので、毎年冬が待ち遠しかったです。特にサツマイモ粥を飲むのが好きでした。サツマイモは調理することもでき、とても美味しいです。今では買い物に行くたびに、焼きサツマイモを買っています。サツマイモを食べることの利点を見てみましょう。 多くの人はサツマイモ、特にサツマイモ粥を食べるのが好きなはずです。冬に毎日温かいサツマイモ粥を飲むことができるのは本当に幸せです。では、サツマイモを食べることの利点をご存知ですか?サツマイモを定期的に食べることは私たちの体に非常に良く、肌を美しくし、栄養を与えることができます。 フィットネスは老化を遅らせる 国立がん予防センターが昨年発表した研究結果では、サツマイモに含まれる特殊成分、デヒドロエピアンドロステロンというホルモンが老化を遅らせる可能性があることが指摘されている。米国のスタンフォード大学栄養研究所も実験を通じてこの主張を確認した。 美容とスキンケア サツマイモに含まれる粘液タンパク質は血管壁の弾力性を維持し、動脈硬化の発生を防ぐことができます。また、サツマイモに含まれるクロロゲン酸はメラニンの生成を抑制し、そばかすやシミの発生を防ぐことができます。サツマイモに含まれるエストロゲンは、人間の肌を柔らかく保ち、皮下脂肪の蓄積を減らし、肌に潤いを与え、しわを防ぎ、肌を美しくします。 体重を減らすのに役立ちます サツマイモは減量に役立ちます。サツマイモに含まれる食物繊維は、食物中の脂肪と糖分の排出を促進します。脂肪と糖分は肥満を引き起こす「犯人」です。さらに、サツマイモを食べた後は空腹を感じにくくなり、間食の回数が大幅に減ります。 便秘の予防と治療 サツマイモには腸で消化吸収されない食物繊維が豊富に含まれており、腸を刺激して蠕動運動を活発にし、排便や解毒を促進する効果があります。特に高齢者の便秘に効果的です。 がんの予防と治療 サツマイモには人体に不可欠なリジンが含まれているだけでなく、上皮細胞の異常な分化を抑制し、人体の免疫力を高め、発がん物質が細胞核内のタンパク質に結合するのを防ぐことができるカロチンも豊富に含まれています。近年、米国のフィラデルフィア病院での臨床試験では、サツマイモから抽出されたアンドロステロンが大腸がんや乳がんの発生を効果的に抑制できることが示されています。 血糖値をコントロールする サツマイモには特定の抗糖尿病作用があります。オーストリアのウィーン大学で行われた臨床研究では、2型糖尿病患者が白皮サツマイモエキスを摂取するとインスリン感受性が改善し、血糖値のコントロールに役立つことがわかった。 サツマイモは良い食べ物ですが、健康効果を最大限に得るためには、科学的かつ合理的に食べなければなりません。まず、サツマイモは、その中の澱粉が胃腸で消化されにくくなることを防ぐために、食べる前に十分に蒸して調理する必要があります。次に、サツマイモは糖分が多いため、腹部の不快感を防ぐために一度に食べ過ぎないようにすることをお勧めします。3番目に、脾臓と胃に湿気が詰まったり、気の停滞や食の蓄積がある人は、サツマイモを慎重に食べる必要があります。最後に、サツマイモは、胃腸の出血や胃潰瘍を防ぐため、柿、トマト、白ワイン、カニ、バナナなどと一緒に食べないでください。 サツマイモを食べると本当にたくさんのメリットがあります。私たちはそれについてあまり知らないかもしれません。実は、私たちは日常生活でよくサツマイモを食べます。体にとても良いと感じますか?これはサツマイモの治療価値が非常に大きいためです。サツマイモは老化を効果的に遅らせることができます。女性の友人はサツマイモをもっと食べたくなるかもしれません。 |
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