風邪は上気道感染症とも呼ばれます。風邪は一般的に鼻腔と喉の炎症を含む総称です。したがって、風邪を治療するということは、1 つの病気を治療するのではなく、一群の病気を治療することになります。風邪をひいたときは、食生活に気を付ける必要があります。では、風邪をひいたときに普段食べている鶏肉を食べてもいいのでしょうか?この疑問に答えるには、まず鶏肉について深く理解する必要があります。 鶏肉は鶏の肉です。肉はとても柔らかくて味もとても美味しいので、とても人気のある肉です。鶏肉は栄養が豊富で、頻繁に食べると効果的に体を養うことができます。 上気道感染症は SRI と略され、風邪としても知られています。鼻腔、咽頭、または喉の急性炎症の総称です。上気道感染症は、広義では病気の診断名ではなく、風邪、ウイルス性咽頭炎、喉頭炎、ヘルペス性咽頭炎、咽頭結膜熱、細菌性咽頭炎、扁桃炎などを含む一連の疾患を指します。上気道感染症は狭義では風邪とも呼ばれ、最も一般的な急性呼吸器感染症です。ほとんどが自然治癒しますが、発症率は比較的高いです。成人では年間 2 ~ 4 回、小児では年間 6 ~ 8 回発生します。この病気は一年を通して発生する可能性がありますが、冬と春に多く発生します。 鶏肉はその名の通り、鶏の肉です。鶏肉は柔らかくて美味しいです。様々な調理法に適しており、栄養価が高く、体を養う効果があります。鶏肉は炒め物や煮込み料理に適しているだけでなく、冷食や冷製サラダにも適した肉です。しかし、肥満を避けるために、手羽先やその他の鶏肉製品を食べ過ぎないようにしてください。 鶏肉にはビタミンC、Eなどが含まれており、タンパク質の含有率が高く、種類が豊富で、消化率も高く、人体に吸収されやすく、利用されやすく、体力を高め、体を強くする効果があります。また、人体の成長と発達に重要な役割を果たすリン脂質も含まれており、中国の食事構造における脂肪とリン脂質の重要な供給源の1つです。 鶏肉は栄養失調、風邪への恐怖、疲労、月経不順、貧血、虚弱などに対して優れた治療効果があります。伝統的な中国医学では、鶏肉には中を温めて気を補い、虚弱を補って精を補い、脾臓と胃を強化し、血液循環を活性化し、筋肉と骨を強化する効果があると信じられています。 鶏肉にはいろいろな種類がありますが、美容食品としては黒鶏が一番です。甘くて温かい性質があり、タンパク質、脂肪、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ビタミンA、ビタミンC、コレステロール、カルシウム、リン、鉄などのさまざまな成分が含まれています。 黒鶏は腎臓の経絡に入り、中を温めて気を補給し、腎臓を養って精を補い、血液を養って髪を黒くし、肌に潤いを与える効果があります。無力症、衰弱、顔やせ、くすんだ顔色、浮腫、喉の渇き、産後の血不足、乳不足などに悩む人の滋養強壮剤として使用できます。 鶏レバーは甘くて少し温かい性質があり、血液を養い、肝臓を強くします。血液が不足している人、目が暗い人、夜盲症の人は、鶏レバーをたくさん食べるといいでしょう。さらに、心臓を養い、心を落ち着かせ、陰を養い、肌に潤いを与えます。 抜け毛がひどい場合や、夢精や帯下がある場合は、卵 2 個をツルドクダミと一緒に調理すると良いでしょう。鶏肉は髪にツヤを与えるので、少なくとも週に3回は食べるようにしましょう。 卵黄油には、熱を消し、解毒、収斂、組織再生を促進する効果があります。患部に外用すると、乳児湿疹、乳首のひび割れ、凍傷による潰瘍、水や火による火傷、口腔内潰瘍などを治療できます。 「食物療法のためのマテリアメディカ大要」では、「黒鶏は吐き気、腹痛、骨痛、乳腺炎、妊娠予防に効果がある」と指摘されています。 鶏肉のカテゴリーには、鶏の首、鶏の手羽、鶏の手羽先、ドラムスティック、ふくらはぎ、鶏の足、鶏の胸肉、鶏の背骨などがあります。 上記では風邪とは何かを紹介しました。風邪の時は特定の食べ物を避けなければならないため、食べられないものが多いことはご存じの通りです。鶏肉は私たちが普段食べている肉の一種です。鶏肉は栄養価が高く、体に必要なエネルギーを効果的に補給できます。しかし、風邪の時は消化能力が比較的低下するため、鶏肉の摂取量を減らす方が良いでしょう。 |
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