ゴマは人間の生活の中で非常に一般的な食材です。ゴマは主に黒ゴマと白ゴマに分けられ、その用途は生活のいたるところで見られます。スーパーマーケットでよく見かける黒ゴマペーストとゴマパウダーは、人々のお気に入りの朝食の1つです。ゴマは装飾食品としても使用できます。ゴマは非常に小さいか、無視できるほど小さいですが、それでも人々の生活の中で重要な役割を果たしていることがわかります。 黒ゴマの効能は、こうした脇役だけではありません。黒ゴマが人々に愛される理由は、その栄養価の高さとゴマそのものの芳醇な香りにあります。では、黒ゴマにはどんな効能があるのでしょうか。 黒ゴマには人体にとって必須のアミノ酸が多種含まれており、ビタミンEとビタミンB1の関与により、体の代謝機能を加速することができます。黒ゴマに含まれる鉄分とビタミンEは、貧血を予防し、脳細胞を活性化し、血管のコレステロールを除去する重要な成分です。黒ゴマに含まれる脂肪は主に不飽和脂肪酸で、寿命を延ばす効果があります。中医学の理論によると、黒ゴマには肝臓と腎臓を養い、五臓六腑を潤し、気と体力を増強し、筋肉を成長させ、脳髄を満たす効果があります。めまい、白髪の早期化、脱毛、腰と膝の痛み、手足の疲労、歩行困難、五臓の虚弱、肝臓と腎臓の精血不足による皮膚と髪の乾燥、腸の乾燥、便秘の治療に使用できます。髪を黒くし、肌に栄養を与える効果でも知られています。 ベジタリアンは黒ゴマをもっと食べるべきですし、頭を使う仕事の人は黒ゴマをもっと食べるべきです。黒ゴマに含まれるレシチンは胆汁の成分の一つです。胆汁中のコレステロールが高すぎると、胆汁中の胆汁酸とレシチンの比率が不均衡になり、蓄積して胆石を形成します。レシチンはコレステロールを分解して減らすことができるので、レシチンは胆石の形成を防ぐことができます。 現代の医学研究の結果、胆石のある患者は皆、胆汁中のレシチンが不足していることが判明しています。黒ゴマを定期的に食べると、胆石の予防と治療に役立つだけでなく、脳を強化し、知能を高め、寿命を延ばす効果もあります。中高年によく使われる健康食品です。 性質と味:甘味、中性。肝臓、腎臓、大腸の経絡に入ります。 効能・効果:肝臓と腎臓を滋養し、血液と精気を改善し、腸を潤します。めまい、耳鳴り、難聴、白髪、病後の脱毛、腸の乾燥による便秘などに用いられます。 上記の紹介を通じて、人々は黒ゴマの効能が何であるかを詳しく知ることができます。黒ゴマの効能を知った後、私はすぐに新しい目で黒ゴマを見ました。小さなものに大きな効果があり、それはまた、世界中の人々に、金である限り、それは常に輝くという真実を伝えています。人は小さなゴマに劣ることができますか? |
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