チキンバーガーとは何ですか？

ハンバーガーは多くの人に愛されています。この種の食べ物は独特の味と高い栄養価を持っています。ハンバーガーはタンパク質と炭水化物が豊富です。したがって、ハンバーガーを選ぶときは、適度に食べる必要があります。これはあなたの健康に大いに役立ちます。では、チキンバーガーとは何ですか？これもハンバーガーの一種です。ハンバーガーには多くの種類があります。

ハンバーガーを選ぶときは、自分の好みに合わせて選ぶと、食べるときに楽しくなります。では、チキンバーガーとは何でしょうか? このタイプのハンバーガーをよく理解できるように、以下で詳しく説明します。

チキンバーガーとは何ですか？

チキンバーガーは、大きな鶏の脚、鶏の胸肉、卵黄、油などの材料から作られた珍味です。

材料:鶏もも肉 1 本 (骨なし皮なし)、鶏むね肉 1 本 (骨なし皮なし)、卵黄 1 個、油 大さじ 1、塩 小さじ 1、砂糖 小さじ 1、コーンスターチ 小さじ 1/2、小麦粉 小さじ 1/2

製造工程:

（１）鶏もも肉と胸肉を細かく挽くか、包丁で細かく切り刻む。

（２）鶏肉を５分ほど叩いて詰め物を作り、マリネ液を加えて時計回りに激しくかき混ぜる。 （ハンバーガーの大きさに応じて6〜10個に分けられます）

（３）まずは具材を丸めて均等に分ける。フライパンに油大さじ１を熱し、ハンバーグの具材を入れてヘラで平らにならし、両面が火が通るまで揚げる。

（4）多めに作って冷凍保存しておくと便利です。4両のビニール袋に丸い餡を入れ、好みの厚さに平らに伸ばし、1枚ずつ冷凍庫に入れて平らに凍らせます。

以上がチキンバーガーがどのようなものかの詳しい紹介です。このようなバーガーは安心して食べられますし、作るのも比較的簡単です。上記の方法に従って作るのがベストです。ただし、製造前の材料の準備も非常に重要であり、製造がスムーズに進むように注意する必要があります。