フォーの作り方

ライスヌードルの作り方は？まず、ライスヌードルとは何かを知る必要があります。ライスヌードルは沙河麺とも呼ばれています。福建省や潮汕省、そして潮汕人の多いシンガポールなどの地域では、ライスヌードルをクェイティオと呼びます。広東省では、ライスヌードルは最も一般的なスナックです。ライスヌードルという名前は、これが広州の沙河で発明されたことに由来しています。

ライスヌードルの作り方は実はとても簡単です。ライスヌードルの原料は実は米だということはわかっています。米を洗って粉に挽き、水を加えてペースト状にし、蒸してスライスします。冷めたらスライス全体を細長く切り、私たちが目にするライスヌードルになります。

近年、米麺の生産は機械化が進み、広州では自家生産の米麺が大量に登場している。一部の製造業者は熟成米にホウ砂を添加しており、食品の安全性に影響を与えている。 2004年、広州市政府は、米麺を「広州沙河粉」として「原産地産品」保護の対象に指定することを検討し、米麺製造産業の管理を強化し、「米麺」の文化的起源の宣伝と保護を強化しました。

栄養情報

ライスヌードルは、体を構成する重要な物質である炭水化物が豊富で、熱エネルギーを蓄えて供給し、脳機能の維持に必要なエネルギーとなり、脂肪代謝を調整し、食物繊維を提供し、タンパク質を節約し、解毒し、腸の機能を高めます。

栄養価

1. エネルギー補給：炭水化物と糖分が含まれており、体に素早くエネルギーを供給します。

2. 心を落ち着かせ、落ち着きのなさを和らげる：炭水化物は脳が消費したブドウ糖を補充し、疲労、イライラ、めまい、不眠、寝汗、集中力の欠如、物忘れ、極度の渇き、うつ病、精神障害、さらには脳へのブドウ糖供給不足によって引き起こされる幻覚を和らげます。

3. 解毒：免疫細胞の活性を高め、体内の有害物質を排除します。

上記では、ライスヌードルとは何か、そしてライスヌードルという名前の由来を紹介しました。ライスヌードルは広州の沙河で生まれたため、ライスヌードルと名付けられました。また、ライスヌードルの作り方も学びました。ライスヌードルは栄養価が高く、治療効果もあります。ライスヌードルには解毒作用と免疫力を高める作用があります。フォーは心を落ち着かせ、落ち着きのなさを和らげる効果もあります。