スペアリブの調理方法

多くの人にとって、スペアリブは大好物です。スペアリブは、調理方法がたくさんあり、それぞれの調理法がとても魅力的なので、どの家族にとってもおいしいごちそうです。スペアリブの調理法は、味覚がそれぞれ異なるため、当然ながら人それぞれ異なります。リブには骨が入っていますが、肉も包まれており、この特徴が人々に人気を博しています。

スペアリブの調理方法は非常に単純なものから非常に複雑なものまで、主にあなたの好みによって決まります。スペアリブには発育や骨粗しょう症に非常に役立つこの成分が豊富に含まれているため、スペアリブの栄養は成長期のティーンエイジャーや高齢者に適しています。

黒豆ソース煮豚スペアリブ

材料: リブ 1/2 ポンド、生姜小さじ 2 杯、ガランガル、生姜、ニンニク、醤油、ピーナッツ油、塩

練習する：

1. リブを細かく切り、湯通しします。

2. 生姜の茎を洗い、包丁の背で細かく砕きます。そうすることで、リブの風味がより良くなります。

3. ガランガル、生姜、ニンニクを少量ずつ取り、別々に刻み、リブ、生姜のドラム、少量の醤油、少量のピーナッツオイル、少量の塩と一緒に 15 分間マリネします。

4. 蒸し器に入れて20分ほど蒸します。

大豆入り豚バラ肉の煮込み

材料: リブ肉 1/2 ポンド、大豆 2 オンス、生姜少々、醤油、ピーナッツ油、塩

練習する：

1.大豆を洗い、醤油を少し加えて圧力鍋で20分ほど煮ます。

2. リブを3cmの長さに切り、湯がきます。

3. 少量のピーナッツオイルで千切り生姜を炒め、スペアリブを加えて香りが出るまで2分ほど炒め、圧力鍋の中の大豆とジュースを鍋に加え、スペアリブと一緒に煮込みます。

4. 鍋に蓋をして20分ほど煮込み、塩を少し加えて味を調えます。 スペアリブはほんのり豆の香りがして、とても爽やかな味わいです。

ガーリックポークリブ

材料: リブ 1/2 ポンド、ニンニク 2 オンス、卵 1 個、コーンスターチ、生姜、醤油、ピーナッツオイル

練習する：

1. リブを洗って湯通しします。

2. ニンニクをみじん切りにし、少量の塩を加えてリブと一緒に20分間マリネします。

3. コーンスターチ小さじ2杯、卵白、水小さじ4杯、豚スペアリブを加えてよく混ぜます。

4. 油鍋を熱し、リブを加えます。

5. リブの肉が縮み、骨が明らかに突き出ているのが見えたら、リブは焼けています。より美しくカリカリで黄色い色にしたい場合は、フライパンから取り出す前にもう少し長く揚げてください。

以上がスペアリブの調理方法の紹介です。上記はごく一般的な3つの調理方法にすぎません。上記の調理方法を見ると、欲求を抑えられない人も多いのではないでしょうか。おいしいスペアリブを自分で作ってみませんか？スペアリブは市場やスーパーで購入できます。調理の過程を体験するのも良いでしょう。