電子レンジでケーキを焼く方法

電子レンジは、多くのユニークな機能を備えた新しいタイプの家電製品です。電子レンジでは、残り物を色や味を変えずに温めることができます。見た目も味も、温かい残り物と作りたての料理に基本的に違いはありません。調理中の電子レンジのもう 1 つの大きな利点は、煙が出ないことです。多くの病気はキッチンの煙に関係しているため、電子レンジで調理するときに煙を心配する必要はありません。

近年、電子レンジは多くの家庭に欠かせないものとなっています。どのキッチンにも電子レンジがあります。電子レンジはさまざまな料理を作ることができるからです。キッチン家電に多くの機能がなければ、人気が出ません。ケーキは美味しいですが、外で買うには高価で安全ではありません。皆さんの健康のために、電子レンジでケーキを作る方法をご紹介します。

材料: 卵 100g、綿花糖 50g、ケーキ油 5g、小麦粉 200g、サラダ油 20g、牛乳 20g、蜂蜜 適量

手順：1) 容器に卵と砂糖を入れ、砂糖が完全に溶けるまで泡立て器でかき混ぜます。 2) ケーキオイルを加え、液体の量が3倍になるまでかき混ぜ続けます。 3) 小麦粉を加え、量が2倍になるまでかき混ぜ続けます。 4) 水と蜂蜜の混合物をゆっくりと加え、加えながらゆっくりかき混ぜます。 5) かき混ぜながらゆっくりと油を加えます。均一に混ざるまでかき混ぜます。かき混ぜすぎると、焼き上がったケーキの底に油がつき、上が乾燥してしまいます。 6) 型に入れます。電子レンジで調理できる好きな形を選びます。型にアルミホイルを敷きます（アルミホイルは大型スーパーで購入できます。縁もしっかり保護してください。詰め込みすぎないようにしてください。60% 程度で十分です。それ以上だと、膨らみすぎて焼いたときに破裂してしまい、形が崩れてしまいます）。7) 焼きます。焼く温度と時間は、使用している電子レンジの温度によって異なります。

ただし、家庭で電子レンジを使用する場合は、安全性に注意する必要があります。電子レンジから型を取り出すときは必ず手袋を着用し、ケーキを皿の上に逆さまに置いてください。ケーキの味が気に入ったら、フルーツやクリームなど、さまざまな食べ物を追加できます。冷めたらすぐに食べられます。ケーキ屋さんで作るケーキと遜色ない味です。