ビタミンCは免疫力を高めるのに役立ちますが、補給すればするほど良いのでしょうか?

ゴシップ：

ビタミン C は免疫力を高めるので、補給すればするほど効果的です。

真実：

ビタミン C を補給すると免疫力が向上しますが、多ければ多いほど良いというわけではありません。 「中国住民の食事摂取基準 2013 年版」のデータによると、私の国の平均的な成人人口のビタミン C の 1 日の推奨摂取量は 100 mg です。 1日あたり200mgのビタミンCを摂取することは安全であり、非感染性の慢性疾患を予防できることを示す研究もあります。

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1日1000mgのビタミンCを長期摂取しても副作用は確認されていませんが、1日のビタミンC摂取量が2000mgを超えると浸透圧性下痢を引き起こし、3000mgを超えると下痢や胃腸障害を引き起こし、腎臓結石のリスクが高まることが研究でわかっています。

したがって、ビタミン C を過剰に摂取すると体に害を及ぼす可能性があります。人体によるビタミン C の最大許容摂取量は 1 日あたり 2000 mg です。ほとんどの人にとって、ビタミン C を過剰に補給する必要はありません。1 日あたり 100 mg の推奨量を摂取すれば十分です。