炊飯器でケーキを作る方法

ほぼすべての家庭に電気炊飯器がありますが、多くの友人は炊飯器を使ってお粥を炊いたり、ご飯を蒸したりしています。炊飯器を上手に使えば、さまざまなおいしい料理を作ることができることを彼らは知りません。たとえば、炊飯器を使ってケーキを作るのは、炊飯器でおいしい料理を作る最も一般的な方法です。炊飯器でケーキを作る方法が分からない場合は、この記事で学んでみてはいかがでしょうか。

炊飯器でケーキを作る方法は、実はそれほど複雑ではありません。電気炊飯器で作ったケーキは栄養価に影響を与えず、オーブンで作ったケーキが乾燥しすぎるという状況も避けられます。その代わり、ケーキはより柔らかく、滑らかで繊細になり、独特の風味があります。

材料

材料: 卵4個(卵黄と卵白を分ける)、砂糖4スプーン、小麦粉3スプーン、牛乳6スプーン、

調味料：塩、油、

補助器具：普通の白磁スプーン、箸3本

練習する

1. 卵白を3本の箸で泡立てます。泡が立つまでそれほど時間はかかりません（甘さを強調するには塩を少し加えます）。スプーン1杯の砂糖を加えて、泡立て続けます。少しとろみがついたら、もうスプーン1杯の砂糖を加えて、泡立て続けます...約15分後、クリーム状になり、箸が落ちなくなります。このプロセスは重要で、止められないと少し苦痛です。

2. 卵黄に砂糖スプーン2杯、小麦粉スプーン3杯、牛乳スプーン6杯を加えてよく混ぜます。

3 クリーム状の卵白の半分を注ぎ入れ、かき混ぜます（円を描くのではなく、上下にかき混ぜます）

4 よくかき混ぜ、残りの卵白の半分を注ぎ入れてよくかき混ぜます。

5 炊飯器の調理ボタンを押して1分間予熱します。取り出します。鍋は少し熱くなっています。焦げ付きを防ぐために、少量の油を注ぎ、鍋に均等に広げます。

6 混ぜた材料を注ぎ入れ、鍋を数回振って泡を出します。

7 調理ボタンを押すと、2分後に自動的に保温設定に切り替わります。通気口をタオルで覆い、20分間保温します。その後、調理ボタンを再度押すと、20分後に出来上がります（鍋に油が塗られているので、注いだらすぐに注ぎ出せ、底の色が濃くなります）。

まとめると、炊飯器でケーキを作る方法を学んだはずです。ケーキをより美味しくするために、ケーキを作る過程で水にさらさないように注意してください。一滴でも水に濡れると、全体の状況に影響します。成功を確実にするために、使用するすべての道具は使用前に必ず乾かしてください。