オートミールと小豆のお粥の作り方

お粥を飲むと胃に栄養を与え、肌を美しくすることができます。オートミールと小豆のお粥は甘い味のお粥の一種で、栄養が豊富なだけでなく、痩身効果もあります。そのため、日常生活でオートミールと小豆のお粥をもっと作ることは非常に有益です。ただし、間違った材料や調理方法を選択すると、オートミールや小豆粥の効果が大幅に低下する可能性があります。それでは、オートミールと小豆のお粥の作り方を学びましょう。

小豆は甘酸っぱくて平らで無毒な味で、湿気を取り除き、脾臓を補う効果があり、脾臓と胃が弱い人に適しています。食事療法では、高血圧、動脈硬化、さまざまな原因による浮腫、熱の除去、熱と毒素の除去、胃の強化によく使用されます。

小豆には、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、銅、マンガン、亜鉛など、さまざまな無機塩や微量元素も含まれています。小豆の栄養成分は、よく知られている緑豆とほぼ同じですが、中には緑豆を上回るものもあります。

1. 小豆には腸を刺激するサポニンが多く含まれているため、利尿作用に優れ、アルコールを緩和し、解毒し、心臓病、腎臓病、浮腫に効果があります。

2. 小豆には食物繊維が多く含まれており、腸に潤いを与えて排便を促進し、血圧を下げ、血中脂質を下げ、血糖値を調節し、解毒してガンと闘い、結石を予防し、ボディービルと減量に良い効果があります。

3. 小豆には葉酸が豊富に含まれています。産後の女性や授乳中の母親は、母乳の分泌を促進するために小豆を多く食べることができます。

材料

オート麦とスキムミルクをそれぞれ30グラム、砂糖漬けの小豆を50グラム、適量の水、少量の砂糖。

練習する

1. まず、オート麦に水を加えてしばらく煮ます。生のオート麦は通常、調理に約 30 分かかります。調理済みのオート麦の場合は、この手順を省略できます。

2. オートミールがとろみ始めたら、牛乳を注ぎます。オートミールを調理し始めるときに水を入れすぎないように注意してください。そうしないと、牛乳の味がなくなります。

3. 牛乳を温めて、甘露煮の小豆を加えます。お好みでさらに加えてもよいでしょう。その後、火を止めます。

以上がオートミールと小豆粥の作り方の紹介です。ここで指摘しておきたいのは、オートミールや小豆粥は調理中に牛乳を加えることで栄養価が高まり、味もまろやかになるということです。ただし、減量したい人は脱脂乳を使用する必要があります。さらに、オートミールや小豆粥は体の解毒を助けるので、頻繁に食べることができます。