豚バラ肉とピーマンの炒め物

豚バラ肉は比較的脂っこい食べ物です。正しい調理法を使わないと、豚バラ肉の脂っこさを取り除くのは困難です。ピーマンは辛さが最も少なく、我が国の南部で大量に消費されています。主に、私たちが好むさまざまな料理に使われます。豚バラ肉をピーマンと一緒に炒めると、豚バラ肉に含まれる脂肪油がピーマンによく吸収されます。

豚バラ肉とピーマンの炒め物を作りたい場合、まず豚バラ肉とピーマンを用意し、次に豚バラ肉をスライスして、豚バラ肉がピーマンの風味をよりよく吸収できるようにします。最後に、いくつかの食品調味料を加えれば完成です。

原材料：

豚バラ肉150グラム、ピーマン、ニンニク、ショウガ、タマネギ、料理酒、五香粉、醤油、チキンパウダー、白砂糖各適量。

練習する：

1. 豚バラ肉を洗って薄切りにし、ピーマンを洗って輪切りにし、生姜とニンニクを薄切りにし、ネギを細切りにする。

2. フライパンに油を熱し、豚バラ肉を加えて肉に油が回るまで炒めます。

3. 料理酒小さじ2杯を加えてよく混ぜ、次に醤油小さじ2杯を加えてよく混ぜます。

4. 生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒め、次にピーマンと赤ピーマンを加えて均一に炒めます。

5. 適量の塩、チキンパウダー、五香粉、砂糖を加えて2分ほど炒め、ネギを加えて全体によく炒めてからお召し上がりください。

6. まず豚バラ肉を洗い、ローストした豚バラ肉と同じ大きさに切ります。次にキムチを豚バラ​​肉と同じ大きさに切ります。 1. 油が熱くなったら、みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたニンニク、豚バラ肉を加えます。あまり長く炒めないでください。すぐにキムチを加えて一緒に炒めます。キムチからさらに水を加え、次に澱粉水を加えてしばらく湯通しするのが一番です。辛いものがお好きなら、ラー油をさらに加えます。最後に牛肉粉（韓国のダシダ）を加えます。塩は加えないでください。 ごま油を少し加えるとさらに美味しいです。わかりました。 キムチには生姜、ニンニク、玉ねぎがたくさん入っているので、入れすぎる必要はありません。

そのままのピーマンは、とても辛いとは思わないでください。実は、香りがよくておいしいのです。したがって、辛い食べ物が好きな友人は、乾燥赤唐辛子を加えて料理の辛さを増すこともできます。これは四川料理です。

この記事の紹介を読んだら、豚バラ肉とピーマンの炒め物の作り方がわかると思います。豚バラ肉とピーマンの炒め物の味を生活の中で楽しんでいただくために、この記事で紹介した調理法をしっかり学んでいただければ幸いです。同時に、夏には喉の痛みを避けるためにピーマンの摂取量を減らすように努めるべきです。