ベビーコーンとは

トウモロコシの芽とは何でしょうか? トウモロコシと芽はよく知られていますが、トウモロコシの芽はトウモロコシや芽と同じカテゴリに属する​​のでしょうか? この質問は議論する価値があります。まず、トウモロコシの芽とは何か、そしてその栄養価と健康上の利点について理解しましょう。トウモロコシの芽はトウモロコシの一種で、ベビーコーンと呼ばれることがよくあります。

トウモロコシの芽はタンパク質とビタミンが豊富で、栄養価が高いです。人体に必要なアミノ酸を多く含んでいます。トウモロコシはさまざまな料理の材料として使えます。

冷たいコーンサラダ

材料

トウモロコシの芽 150g、千切り唐辛子 5g、ニンニクみじん切り 5g、白酢 小さじ 1、塩 小さじ 1/6、グラニュー糖 小さじ 1、ごま油 大さじ 1

黒キノコ入りトウモロコシの芽の揚げ物

材料

キノコ、トウモロコシの芽、ニンジン、レタス、ショウガ、ニンニク、塩、醤油

練習する

1. トウモロコシの芽とみじん切りにしたニンジンを湯がいて置いておきます。

2. フライパンに油を入れて熱し、生姜とニンニクを炒め、トウモロコシの芽とニンジンを加えて炒めます。

3. キクラゲを加えてしばらく炒め、水を加えてしばらく煮る。

4. レタス、塩、薄口醤油を加えて味を調えます。

5. 味を確かめた後、火から下ろします。

練習する

1. トウモロコシの芽を斜めに切り、約 10 秒間湯通しします。水から取り出し、冷水で冷めるまで洗い、水気を切って置いておきます。

2. チリストリップ、ニンニクのみじん切り、調味料をすべて混ぜ合わせ、手順 1 で切ったトウモロコシの芽のスライスを加えてよく混ぜます。

上記では、トウモロコシの芽とは何かを紹介しました。トウモロコシの芽はベビーコーンとも呼ばれています。トウモロコシの芽はとても柔らかくてさわやかです。トウモロコシの芽を使って多くの料理を作ることができます。トウモロコシの芽は料理に使えるだけでなく、缶詰にすることもできます。そのため、トウモロコシの芽は私たちの間でとても人気があります。上記の記事では、トウモロコシの芽の調理方法も紹介しました。