豚レバーとクコの実のスープ

現代では、多くの人が食生活の問題に注目し、健康問題、特に日常生活における食べ物に注目する人が増えており、多くの人が深く関心を持っています。豚レバーとクコの実のスープと同じように、これはあらゆる年齢層に適した食品であり、思春期の子供たちに一定の促進効果があります。食品のこの側面を十分に理解することで、私たちのより良く、より速い発展を促進することができます。

効能：豚レバーには血液を養い、視力を改善する効果があり、気血不足の人に適しており、夜盲症の患者も食べることができます。クコは肝臓、腎臓、肺に栄養を与えます。気血が不足している人も煎じて飲むことができます。そのため、この2つを一緒に食べると血液を補給するのに良い効果があります。

材料：

豚レバー200グラム、クコの実30グラム、ナツメ10個（種抜き）、調理した地黄30グラム、ニンジン200グラム、生姜3片、ナンプラーとコショウ少々、醤油大さじ1杯。

調理方法

1. クコの実をきれいな水で洗います。豚レバーと生姜をきれいな水で別々に洗います。

2. 豚レバーをスライスし、生姜の皮をむいて2枚に切ります。

3. まずクコの実と生姜に適量の水を加え、強火で約30分煮ます。

4. 中火にして約45分煮込み、豚レバーを加えます。レバーに火が通ったら、塩を加えて味を整えます。朝と夕方に1回ずつ。

効果

血液を養い、美しくします。顔色や唇が青白くなる、めまい、動悸、疲労感、脱力感などの症状を伴う貧血によく使用されます。

日常生活では、豚レバーとクコの実のスープの栄養価を知らない人もいるかもしれません。上記を理解した後、私たちは一般的な理解を持っています。同時に、この食品はすべての年齢層に適していますが、高齢者は食べる量を減らす必要があります。結局のところ、豚レバーは高脂肪食品です。若い人、特に女性はもっと食べられます。