鶏肉は多くの人に好まれる食べ物です。この種の食べ物を調理するには、多くの良い方法があります。しかし、鶏肉を作るときは、まずその製造工程を理解する必要があります。このようにして、どの製造方法が最適かがわかります。奇妙な味のチキンナゲットを作る方法は良い選択です。この製造方法は、鶏肉の味をユニークにし、食べても体に害を与えません。 では、変わった味のチキンナゲットはどうやって作るのでしょうか?この料理を作る手順はそれほど複雑ではありませんが、作る前にまず理解しておく必要があります。そうすれば、スムーズに進めることができ、上手に作る方法を知ることができます。 変わったチキンナゲットの作り方: 材料: 鶏もも肉 2 本、唐辛子油、塩、MSG、醤油、砂糖、生姜みじん切り、ニンニクすりおろし、酢、ごま油。 練習する: 1. 鶏もも肉を水に入れて茹で、コショウの実、玉ねぎのスライス、生姜のスライスを数個加えます。沸騰したら弱火にして 10 分間煮ます。箸で簡単に刺せるようになったら火を止めます。 2. 鶏もも肉を取り出し、冷まします。もも肉の骨をすべて取り除いてスープ鍋に戻し、皮付きの鶏肉は残しておき、後で使用するために細長く切ります。 3. ももの骨を鍋に戻し、チキンスープと一緒に煮込みます。2日後には、スパイシーな細切り豚肉麺を作る準備が整います。 4. 皿に塩、MSG、醤油、砂糖、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたニンニク、酢、ごま油を入れて混ぜ、不思議なソースを作り、その上に細かく切った鶏肉を置き、赤い油を注ぎ、みじん切りにしたネギと茹でたゴマを散らして、皿に盛り付けます。 奇妙な鶏 材料: 鶏もも肉 6 本、塩、コショウパウダー 1 杯、千切りにんじん、ごまペーストまたはピーナッツバター 2 杯、砂糖 1.5 杯、醤油 2 杯、みじん切りにした青ネギ 2 杯、みじん切りにした生姜 0.5 杯、みじん切りにしたニンニク 0.5 杯、ラー油 1 杯、赤油 練習する: 1. 鍋に水を沸かし、すりおろした生姜とネギを加え、鶏もも肉を入れ(鶏もも肉が水に浸るくらい)、蓋をして15分煮込み、火を止めて5分煮込みます。取り出して冷まし、骨と皮を取り除き、細長く切ります。 2. 皿に千切りにしたネギとニンジンを土台として置き(見た目も味も良いです)、その上に下ごしらえした鶏肉をのせます。 3. 変な味の調味料を準備します。小さなボウルに次の調味料を混ぜます。ごまペーストまたはピーナッツバター小さじ2杯/砂糖小さじ1.5杯/酢小さじ1.5杯/醤油小さじ2杯---鶏肉がマリネされていない場合は、小さじ3杯/みじん切りにしたネギ小さじ2杯/みじん切りにした生姜小さじ0.5杯/みじん切りにしたニンニク小さじ0.5杯/ラー油小さじ1杯を追加できます。 4. 鶏肉に上記の変な味の調味料をかけ、ゴマ(お好みで)をふりかけ、よく混ぜて食べます。独特の味で、鶏肉は柔らかくて美味しいです。 以上が、変な味のチキンナゲットの作り方の詳しい紹介です。このような珍味を作るときは、上記の方法に従うのが一番です。ただし、変な味のチキンナゲットを作るときは、材料を事前に準備する必要があることに注意してください。このようにして作ると、味と色が非常に良く、体の健康な発育に有益であることがわかります。 |
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