ピーマンの卵パンケーキの作り方

中国北部の主な作物は小麦なので、人々の主食は小麦粉です。小麦粉から作られる食べ物には、蒸しパン、麺類、餃子などさまざまな種類があります。パスタの味は単一ではなく、食べ物によって味が異なります。北部の人々はパスタを食べるのが大好きです。それは、パスタが古くからある食習慣だからというだけでなく、パスタが独特の特徴を持っているからです。

ケーキはパスタの一種で、多くの種類があり、それぞれの種類のケーキはさまざまな人々の食欲に応えます。ピーマンオムレツは誰でも食べたことがあるはずです。今日はピーマンオムレツの作り方を学びましょう。

原材料

材料

卵、小麦粉、ピーマン、油

賦形剤

ネギ、黒コショウ、塩

練習する

1. 卵を溶き、ピーマンをさいの目切りにし、ネギを刻んでおく。

2. 用意しておいた小麦粉を卵に加え、よく混ぜます。

3. 卵にピーマン、みじん切りにしたネギ、塩を加えてよく混ぜます。

4.フライパンを熱し、少量の油を注ぎ、混ぜ合わせた材料を入れて弱火で黄金色になるまで炒める。

5. 底の部分の形ができたら、裏返してフライパンから取り出し、反対側がきつね色になるまで焼きます。

6. 黒コショウの風味がお好みの場合は、フライパンから取り出した直後にオムレツに黒コショウを少々ふりかけてください。

ヒント

1. ピーマンと卵でパンケーキを作ります。お好みで他の材料を加えても、さらにおいしくできます。

2. 熱に注意し、高温にしすぎないようにしてください。

栄養分析

1. 卵には、人体に必要なタンパク質、脂肪、ビタミン、鉄、カルシウム、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。タンパク質は良質で、肝臓組織の損傷を修復する効果があります。

2. DHA、レシチン、卵黄が豊富で、神経系と身体の発達に有益であり、脳機能と記憶力を改善し、肝細胞の再生を促進します。

今では、経済の発展により、人々は外で好きな食べ物を買うことができますが、食品の安全性に関するいくつかの問題は懸念を招かざるを得ません。したがって、これらの問題を回避するには、少なくとも安心して食事ができるように、自分で食事を作る方が良いでしょう。