多くの場合、一部の珍味は大きな高級レストランでは見つけることができませんが、人々の間の小さな屋台や売店では見つけることができます。そのため、小さな屋台が食事客でいっぱいになっているのをよく見かけます。最も有名なスナックは、煎餅果子です。煎餅果子は天津の風味が強く、天津の人々が毎日食べている美味しいスナックです。では、煎餅果子はカロリーが高いのでしょうか? 実際、パンケーキの主なカロリー源は果物です。揚げ物は油が多く、カロリーが高いです。そのため、体重を減らしたい人は、これらの食品の摂取量を減らすようにしてください。どうしても食べなければならない場合は、パンケーキの皮をもっと食べてください。 煎餅果子を豆乳(天津の人は一般的に「煎餅」と呼んでいます)と一緒に飲むと、煎餅果子の香りと豆乳の豆の香りがよりよく現れます。この2つの香りが混ざり合ったときが最高の味です。主な理由は、揚げパンは油分が多くカロリーが高いため、ダイエット中は揚げパンの皮だけを食べるからです。 朝食にパンケーキだけを食べるのは物足りないので、ライスクラスト料理を一杯食べると朝食が本当に素晴らしいものになります。これは、米の皮(薄いパンケーキ)を柳の葉のように薄く切り、マリネに入れて作ります。このマリネには多くの条件があります。フェンネル、みじん切りにしたネギ、ショウガを透明な油で炒め、塩、醤油、澱粉、水を加えてマリネを作ります。これは完全にベジタリアン向けで、早朝の胃腸が脂っこい食べ物で「悩まされる」ことがないようにします。ボウルに盛り、ゴマペースト、発酵豆腐、唐辛子、コリアンダー、乾燥豆腐を加えて盛り付けます。 青磁の小鉢は中が色鮮やかで、主に植物性の香りが漂い、さまざまな風味が混ざり合って、爽やかな香りがします。口に入れると、ソースは滑らかで、米の皮は柔らかくて歯ごたえがあり、ゴマペーストの香り、発酵豆腐の塩気のある香り、唐辛子のスパイシーな香り、コリアンダーのエキゾチックな香りが加わり、噛めば噛むほど豆腐の香りが増し、食欲を刺激します。 人生にはさまざまなおいしい食べ物がありますが、多くの美食家は、カロリーが高すぎて体型維持に役立たないのではないかと心配せずにはいられません。特に女性の友人はさらに心配しているので、これらの食べ物を食べるときは、やはり常識にもっと注意を払う必要があります。 |
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