スパイシービーフソースは調味料です。スパイシービーフソースには多くの用途があります。スパイシービーフソースと直接麺を混ぜても味はかなり良いです。スパイシービーフソースをかけた蒸しパンを食べることもできますし、スパイシービーフソースを使って直接材料を煮込むこともできます。これも非常に良い効果があります。したがって、スパイシービーフソースは多用途の食材です。では、スパイシービーフソースを自宅で作ることができるのでしょうか? スパイシービーフソースの利点は、好きなように食べられることです。スパイシービーフソースには多くの利点があり、多くの場面でその威力を発揮します。スパイシービーフソースに使われる材料は、牛肉、生姜、黄色い乾燥ソース、黄色いひき肉など、実はとてもシンプルです。 概要 一粒一粒が個性的で、一口ごとに香りが広がります。食卓の最高の相棒です。麺類やご飯と混ぜたり、蒸しパンにつけて食べたり…お好きなようにお召し上がりください。 材料 味: スパイシー 材料: ビーフジャーキー、イエローソース、生姜、ゴマ、ピーナッツ、唐辛子、花椒 調味料: 塩、MSG、砂糖、料理酒、ごま油、米酢 練習する 1. 鍋を熱して乾かし、胡椒/四川山椒を弱火で香りが出るまで炒め、フードプロセッサー/麺棒で砕いて置いておきます。 2. 牛肉を1cm角に切り、フライパンに油を少し加えて火が通るまで炒めます(生姜は皮をむいてみじん切りにします。牛肉に火が通ったらフライパンに加えてしばらく炒めます)。牛肉の水気を切り、置いておきます。 3. ピーナッツをぬるま湯に浸し、皮をむき、フライパンに油を熱し、ピーナッツがほんのり黄色になるまで揚げます。フライパンから取り出して冷まします。フードプロセッサーまたは麺棒を使用して、後で使用するためにピーナッツを砕きます。 4. 刻んだ唐辛子を弱火で絶えずかき混ぜながら炒めます。唐辛子油が赤くなり、生唐辛子の匂いがなくなったら、乾燥した黄色のペーストを加えてよくかき混ぜます。 5. 花椒、料理酒(黄色いソースがかぶるくらい、私はほぼ1本使いました)、塩、MSG、砂糖、牛肉を一度に加え、絶えずかき混ぜます。沸騰したら、米酢とごま油を少し加えます。 6. ちょうどよい硬さになるまで煮て、火から下ろす直前に茹でたゴマを加えます。 上記では、スパイシービーフソースとは何かを紹介しました。スパイシービーフソースは万能な食材であることがわかっています。スパイシービーフソースを使ってご飯を食べることもできますし、スパイシービーフソースを麺類と混ぜることもできます。スパイシービーフソースは、材料を煮込んだり炒めたりするのに使うこともできます。スパイシービーフソースの作り方も簡単です。スパイシービーフソースの詳しい作り方は上記に記載されています。 |
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