リュウガンの肉を水に浸す

リュウガン肉は、実はリュウガンの肉ですが、厳密に言えば存在しません。なぜなら、この世に竜眼など存在しないからです。竜眼と呼ばれるものは、実は乾燥したライチなのです。リュウガン肉の食べ方はたくさんあります。リュウガン肉を水に浸すのは一般的な方法です。リュウガン肉を水に浸すことが人体に良いことは多くの人が知っているので、多くの人が好む方法でもあります。

水に浸した竜眼肉について話すときは竜眼について話さなければなりませんが、竜眼について話すときは、乾燥した竜眼について話さなければなりません。リュウガンは多くの人が好んで食べる果物です。味が良いだけでなく、栄養価も高いです。リュウガンの果肉の味はリュウガンそのものの味とは違います。リュウガンの果肉は少し薬のような味がします。次に、リュウガンの肉を水に浸す方法について説明します。

リュウガン肉はムクロジ科の植物であるリュウガンの仮種皮です。主に広東省、福建省、広西チワン族自治区、四川省などで生産されていますが、台湾、雲南省、貴州省南部でも生産されています。広東省の生産量は国全体の50％を占めています。

竜眼は、種子が丸くて光沢のある黒色で、そのへその部分が白く、伝説の「龍」の目のように見えることからその名が付けられました。新鮮なリュウガンは、他の果物とは比べものにならないほど、非常に柔らかく、ジューシーで、甘くて美味しいです。リュウガンは新鮮な果物を指します。竜眼を殻と芯ごと乾燥させたものを「乾竜眼」といいます。殻と芯を取り除き、果肉だけが残ったものを乾燥させたものを龍眼果肉といいます。

生の薬用リュウガンの果肉は、上部から縦に切り分けられ、長さ約1.5cm、幅1.3～3.5cm、厚さ1mm未満の不規則な断片になります。表面は黄褐色で半透明、果皮に近い側はシワが寄ってざらざらしているが、種皮に近い側は光沢があり縦方向のシワがある。柔らかく、わずかに粘着性があり、ブロック状にくっついていることが多いです。芳醇な香りと濃厚で甘みのある特別な味わいです。

リュウガンの果肉は温かみがあり、味は甘みがあります。心臓と脾臓に効き、気血を補います。滋養強壮効果に優れています。

1. 温めて滋養する：子供は風邪をひきやすく、冷え性で、夜尿症が多く、記憶力も悪いです。龍眼茶をたくさん飲むと、脳力が高まり、冷え性が改善されます。

2. 豊胸：中国医学では、女性は血と気を司っていると言われています。リュウガンをよく食べる女性は、顔色がバラ色で体型がふっくらしています。そのため、豊胸の処方箋にはリュウガンが配合されていることが多いです。

3. 睡眠：伝統的な中国医学によれば、リュウガンには心を落ち着かせ、心臓に栄養を与え、血液を補い、脾臓に効く効果があり、長期の不眠症の人々に非常に適していると言われています。

4. 血液強壮：心臓血管の循環を改善し、精神状態を安定させ、ストレスや緊張を和らげます。リュウガンはブドウ糖、蔗糖、タンパク質、さまざまなビタミンや微量元素が豊富で、滋養強壮効果に優れています。病後の体力低下や精神衰弱の治療に使用でき、また女性の出産後の体力回復にも適しています。

水に浸した竜眼の肉の味は甘くて美味しいです。主な効能は、脾臓を養い、気を補い、血液循環を促進し、経絡を浚渫し、神経を鎮め、脳を養うことです。気血不足、不眠症、物忘れ、疲労、衰弱、やつれ、ぼんやりなどの症状に優れた治療効果があります。気血が不足している人は、1回に3〜5個の龍眼果肉を選ぶことができます。皮をむいた後、龍眼果肉を直接魔法瓶カップに入れて水に浸し、お茶の代わりにします。最初に飲む前に、最初の一杯を沸騰したお湯に約 20 分間浸すのがベストです。リュウガンの肉を 3 回浸すと、肉と芯が自然に分離し、食べられるようになります。

リュウガン果肉の味はリュウガンほど美味しくありませんが、栄養価はリュウガンに劣りません。リュウガン肉を水に浸すのは、リュウガン肉を食べる非常に一般的な方法であり、作るのも非常に便利です。これは、多くの人がリュウガン肉を水に浸すことを好む理由の1つでもあります。実際、主な理由はリュウガン肉を水に浸すことの効能です。