圧縮ビスケットは多くの人に愛されています。この種の食品は栄養価が高く、食べると人間の健康に非常に役立ちます。しかし、圧縮ビスケットについてあまり知らない人も多いです。圧縮ビスケットは栄養価が高いですか?これも多くの人が抱く疑問です。圧縮ビスケットをよく理解しておけば、安心して選ぶことができます。 では、圧縮ビスケットは栄養価が高いのでしょうか? 以下に、そのようなビスケットを安心して選べるよう、詳しく説明します。圧縮ビスケットは健康に良い保護効果があり、人体のあらゆる側面の発達に有益です。 圧縮ビスケットは栄養価が高いですか? 軍用圧縮ビスケットの栄養情報 (100g当たり)原材料名含有量原材料名含有量原材料名含有量 可食部 100 水分(g) 5.4 エネルギー(kcal) 457 エネルギー (kJ) 1912 タンパク質 (g) 7.9 脂肪 (g) 17.8 炭水化物 (g) 67.6 食物繊維 (g) 1.2 コレステロール (mg) 0 灰分(g)1.3 ビタミンA(mg)0 カロチン(mg)0 レチノール (mg) 0 チアミン (μg) 0.11 リボフラビン (mg) 0.03 ナイアシン (mg) 5.1 ビタミンC (mg) 0 ビタミンE (T) (mg) 0.63 aE 0.43 (β-γ)-E 0.2 δ-E 0 カルシウム (mg) 149 リン (mg) 119 カリウム (mg) 106 ナトリウム (mg) 320.1 マグネシウム (mg) 57 鉄 (mg) 3.9 亜鉛 (mg) 0 セレン (μg) 22.9 銅 (mg) 0.4 マンガン (mg) 0.88 ヨウ素 (mg) 0 調理方法 混ぜる前に、膨化粉の水分量をテストして水分量を把握し、粉を調整します。まず油を加えてよく混ぜ、次に水を加えて均一にかき混ぜます。粉末を混ぜるときは温度が低すぎないようにしてください。低すぎると簡単に固まってしまいます。粉末温度は145〜145℃にする必要があります。粉末を混合した後、サイズ4×8cm、高さ7.5cm、圧力90kg/cm2の金型にプレスし、1個あたりの重量が62.5g、1包装あたり2個、標準重量が125gです。完成品の水分含有量は6%を超えてはなりません。その他の操作方法は一般的なビスケットの製造方法と同様です。 注意:パフパウダーの粒子は細かすぎるといけません。粒子が細かすぎて温度が低すぎると、混ぜたときに粉が固まりやすくなります。各種穀物膨化粉の体積は異なるため、プレス時の圧力も異なるはずです。製品の体積と重量が変化しないようにするには、圧力が十分である必要があります。より良い保管のためには、使用するオイルの種類も選択する必要があります。 以上が圧縮ビスケットが栄養価が高いかどうかの詳しい紹介です。このタイプのビスケットには比較的多くの栄養素が含まれているので、安心して選ぶことができます。ただし、このタイプのビスケットは適度に食べ、食べ過ぎないようにする必要があります。そうしないと、体に負担がかかり、栄養が吸収されなくなります。 |
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