揚げケーキは多くの人に好まれる食べ物です。この種類の食べ物は独特の味があり、作るのも比較的簡単です。しかし、揚げケーキを作るときは、食べるときに健康に害を及ぼさないように、その製造方法をよく理解しておく必要があります。しかし、揚げケーキを頻繁に食べることは有害でしょうか?多くの人がこの問題についてあまりよくわかっていません。 揚げケーキを定期的に食べると健康に害があるかどうか、多くの人はよく理解していません。そのため、揚げケーキを選ぶ前に、この問題についてよく理解しておく必要があります。そうすれば、自信を持って揚げケーキを選ぶことができ、健康に害を及ぼすことはありません。 揚げ物を頻繁に食べるのは有害でしょうか? 揚げ菓子は油分が多いので、健康に害を及ぼさないように適度に食べるようにしましょう。 練習する 材料:もち米粉50g、普通の小麦粉100g、黒砂糖50g、白砂糖20g、熱湯約150ml、油少々 方法 1. もち米粉と小麦粉を均一に混ぜ、沸騰したお湯を注ぎ、小麦粉が固まるまで箸でかき混ぜます。次に、生地が滑らかになるまで手でこすり、脇に置きます。 2.黒砂糖と白砂糖を均等に混ぜ、手に薄く油を塗り、生地を取り出してまな板の上で均等にこね、4〜5cmの長さに分け、生地の皮に平らに伸ばし、砂糖で包み、しっかりと閉じて、小さなケーキに軽く押します。 3. フライパンに油を入れて30%ほど熱し、生地を入れて中火でゆっくり黄金色になるまで揚げます。ケーキが浮き上がったらフライパンから取り出します。 知らせ 揚げ餅の皮にはもち米が入っているので柔らかく、揚げた後は少し膨らみ、噛んでも硬くありません。普通の小麦粉だけだと、揚げた後に硬く感じてしまいます。噛むとサクサクしますが、もちもちとした食感がなく、どのように食べても味がありません。 沸騰したお湯を使って生地をこねると、生地が柔らかくなり、このタイプのパスタをたくさん食べても胃を痛めることはありません。生地を混ぜた後は、もち米を加えることで粘り気が出てきますので、餡を包む前に必ず手に食用油を塗ってください。 黒糖餡の揚げ餅が一番シンプルで美味しいと思います。熱々の餡がすぐに溢れ出し、食べごたえ抜群です!お好みで餡をあんこやナツメ餡などに変えても美味しくいただけます。 餡を包んだ後は、生地をできるだけしっかりと挟み、餡が漏れないようにします。揚げているときに黒砂糖が漏れると、油の温度が上昇してすぐに黒くなってしまいます。揚げたケーキの見た目が悪くなるだけでなく、油も使えなくなってしまいます。 上記の紹介を通じて、揚げケーキを頻繁に食べることは有害でしょうか?したがって、この食べ物は適度に食べる必要があり、太りやすいので夜に食べないでください。同時に、作り方の詳細な説明があります。作るときは、上記の方法に従うのが最善です。 |
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