キュウリは多くの人に好まれています。この種の野菜は非常に独特の味があり、そのまま食べても人体に害はありません。キュウリには多くのビタミンと水分が含まれているので、安心して選ぶことができます。キュウリの調理方法もさまざまですが、特に夏は多くの家庭で主にこの野菜を食べます。クラゲの皮をキュウリと混ぜるのは良い選択です。 多くの人は、キュウリと混ぜたクラゲの皮を食べるのが好きです。この珍味は、体のあらゆる部分を改善します。特に、クラゲの皮には多くのタンパク質が含まれており、人体のあらゆる部分の発達に有益です。 キュウリ入りクラゲ皮: 主な材料:クラゲの皮300g 副材料:きゅうり1本、ねぎ適量、にんにく、しょうが、醤油、酢、ごま油、砂糖、チキンエッセンス。 ステップ: 1. クラゲの皮をきれいな水で繰り返し洗う 2. キュウリを準備する 3. 玉ねぎ、生姜、ニンニクなどを細かく刻んで置いておきます。 4. クラゲの皮を細長く切る 5. 水を沸騰させる(約70度) 6. クラゲの皮を沸騰したお湯で3秒ほど茹で、取り出して冷たいお湯に浸し、使うときに水気を絞ります。 7. きゅうりを細切りにする 8. 次に、茹でたクラゲの皮を加えますが、必ず水を絞ってください。 9. 玉ねぎ、ニンニク、ショウガなどを加えます。 10. すべての材料を混ぜ、ごま油をかけてよく混ぜ、塩、醤油、バルサミコ酢、チキンエッセンスを適量加えます。砂糖も少し加えます。 11. よく混ぜれば、おいしいキュウリとクラゲの皮料理の完成です。 ヒント: 浸したクラゲの皮を湯通しするときは、水温が高すぎたり、湯通し時間が長すぎたりしないようにします。そうしないと、クラゲの皮が丸まってボール状になり、パリパリとした柔らかい味が失われます。湯通し後は、すぐに冷たい沸騰したお湯に入れ、使用するときにはできるだけ水を絞り出してください。 以上はクラゲ皮ときゅうりの作り方の詳しい紹介です。作る時は上記の方法に従ってください。ただし、クラゲ皮ときゅうりを作る時は、食べる時に簡単に準備できるように量が多すぎないように注意し、珍味が長く保存されないようにしてください。 |
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