豆腐皮を美味しくするには?北の冷やし豆腐皮は有名です。軽くて美味しく、脂っこさをなくして食欲を増進します。夏に欠かせない最高の食べ物の一つです。では、冷たい豆腐皮サラダの作り方は?栄養学の専門家によると、冷たい豆腐皮サラダの作り方は実はとても簡単だそうです。暑い夏に食欲がなくなったら、前菜を作ってみましょう。 冷やし豆腐を自宅で作るには?冷やし豆腐の作り方は比較的簡単です。適量の唐辛子を加えると、味が良くなります。まず、材料を準備することが最初のステップです。製造手順を参照してください。最後に、食欲をそそる冷たい豆腐皮が口に入ります。 材料 豆腐1枚、きゅうり1本、唐辛子適量、花椒適量、ニンニク適量、塩適量、砂糖適量、油適量、ごま油適量。 製造工程 1. 材料を準備します。辛い料理がお好きなら、唐辛子を選んでください。小さくて新鮮な唐辛子を 2 個加えると、料理がほんのり辛くなります。色鮮やかでバラエティに富んだ料理がお好きなら、ニンジンを加えることもできます。 2. 豆腐の皮を塩を入れたお湯で茹でる(豆の臭みは取れますが、茹でなくても大丈夫です)。水気を切ったら、細すぎない長さに切ります。 3. きゅうりを千切りにします。 4. 熱いフライパンと冷たい油。サラダ油を注ぎ、ごま油を少々加え、こしょうを加えて弱火でゆっくり炒めます。 5. コショウの色が少し濃くなるまで待ちます。黒くなるまで待たないでください。黒くなると揚げすぎで苦味が出てしまいますので、コショウの実を捨ててください。 6. つぶしたニンニクと唐辛子を加え、弱火で炒めます。 7. 風味が出てきた後、つまりニンニクと唐辛子の色が少し変わった後、取り出して捨てるか、そのままにしておきます。 8. 火を止めて、刻んだ豆腐の皮、キュウリ、塩、砂糖を加えます。もっと辛くて香りが強いのがお好みなら、老干麻辣油や赤油を加えるのもよいでしょう。 9. 盛り付けてお召し上がりください。 今は暑い夏なので、軽食を食べるのが最適です。栄養士が強く推奨する豆腐を混ぜた冷たい豆腐皮は、とても良い選択です。同時に、自分で作る冷たい豆腐料理は、自然で安全で健康的な食べ物であるはずであり、食欲不振を和らげ、体内の熱を下げる効果があります。 |
穀倉が満杯になると、国は平和になります。食糧の安全保障は国にとって最も重要なことだ。中央政府の202...
果物は多くの友人に好まれ、男性、女性、若者、高齢者に適しています。さらに、さまざまなフルーツをさいの...
「冬には大根を食べ、夏には生姜を食べる」というのは、中国人がよく言う民間のことわざです。なぜ大根と生...
米酢卵の効果は非常に優れています。米酢卵は健康維持のための料理としてよく使われます。では、米酢卵はど...
最近、「ナショナル・サイエンス・レビュー」は中国の科学者が主導した恐竜の生殖生物学に関する研究を発表...
春節は私たちの民俗習慣における重要なお祭りです。条件が許す限り、ほとんどの人はどこにいても急いで家に...
モバイル、ノートブック、サーバー テクノロジーのイラストを使用したソーシャル メディア接続のコンセプ...
排便はほぼすべての人が毎日行うものですが、実際に排便にはいくつかのスキルが必要であることをご存知でし...
国内のSUV市場は活況を呈しているものの、そのほとんどは都市型SUVだ。本物のハードコアSUVとして...
中国にはキノコの種類が多く、通常は菌類に分類されています。よく食べられている油茸や椎茸など、人々がよ...
世界のロボット市場は非産業用ロボットへと移行し続けています。予想通り、業界は成長痛を経験しており、ロ...
今日(5月3日)は世界喘息デーです。近年、わが国では喘息の有病率が急速に上昇しており、喘息患者の総数...
簡単には発見されずに数日間にわたって人間の体から血を吸うことができる一種の昆虫が存在します。血を吸う...
執筆者:魏水華ヘッダー画像 |毎日の食事日記1990 年代初頭、米国サンフランシスコの中国系スーパー...
ジョン・ランドグラフ氏の指摘は青天の霹靂のようだった。 FXテレビのCEOとして、彼は、プロデューサ...