レッドカラントとは何ですか？

レッドカラントとは何かご存知ですか? レッドカラントは一般的な植物で、小さな低木です。背が高く、果実は房になって実り、赤いので、レッドカラントという名前が付けられています。私の国では非常に重要な経済樹種です。果実は非常に甘く、用途は多岐にわたります。缶詰、ワイン、ジャムを作るのに使用できます。

レッドカラントとは何かご存知ですか? 経済的価値の高い一般的な低木植物です。食用としても利用でき、観賞価値も高いです。耐寒性が高く、肥沃な土壌のある地域でのみよく育ちます。

レッドカラントは、スグリ科、リベス属、リベス亜属の小さな低木です。植物の高さは 1 ～ 115 m です。果実は果枝に房状に実り、赤いため、レッドカラントという名前が付けられています。グーズベリーは中国で重要な経済樹種の一つです。その果実は甘くて食用で、缶詰、ジャム、ワイン、飲料などに加工できます。経済的価値が高く、観賞用樹種としても使用できます。レッドカラントは、疲労を和らげ、視力障害や関節炎を治療する薬として使用できます。レッドカラント軟膏は皮膚疾患の治療に非常に効果的です。ブラックベリーは保存されることも多く、風味を加えるためにペストリーに使われます。レッドカラントシードオイルには、主に植物油に含まれるリノレン酸が豊富に含まれています。

レッドカラントは耐寒性があり、日光を好むため、遼寧省西部では防寒対策をしなくても冬を無事に乗り越え、正常に成長し、発育することができます。深い土壌層、肥沃な中性または弱酸性土壌、砂質ローム、腐植土などの土壌での栽培に適しています。また、比較的粘土質の土壌でも栽培できます。枝分かれ力が強く、植え付け後3年目には実がなり始めます。 5月中旬に開花し、7月上旬に果実が成熟します。果実はランタンのような形をしており、ほぼ丸く、赤色です。果実の直径は約1cm、一果の平均重量は2g、1株あたりの果実収量は2～3kgです。

2002年、ロシアのティミラゼフ農業大学からレッドカラント、ブラウンカラント、ホワイトカラントが導入されました。栽培実験の結果、レッドカラントは耐寒性、適応性があり、成長と発育が正常で、果実が多く実ることがわかりました。遼寧省西部の経済林の樹種構造の調整に新たな遺伝資源を付加しただけでなく、地域の経済発展を促進し、環境を美化する上でも重要な意義を持っています。

効能

フィンランドでは、風邪をひいている孫のために祖母がレッドカラントジュースを温めてあげます。フィンランド人はレッドカラントを「扁桃腺」と呼び、この小さな果実は風邪を治し、喉の痛みを和らげるだけでなく、扁桃周囲膿瘍も治療できると信じています。レッドカラントのビタミン C 含有量は柑橘類の 3 ～ 4 倍です。

レッドカラントとは何かを誰もが知っているはずです。この樹種の価値は非常に高く、食べるだけでなく、鑑賞にも使用できます。缶詰にしたり、ジャムを作ったりするなど、食べ方はたくさんあります。特にジャムは多くの人に愛されており、朝食を食べるときにパンにジャムを入れると味が良くなります。