ゲヴュルツィンはキク科の草本植物です。私の国では北でも南でも見られ、人々の生活に広く使われています。苦いレタスの栄養価は低くなく、人体に必要な栄養素を多く含んでいます。また、ビタミンも比較的豊富で、糖分も比較的多く含む植物です。ゴーヤの調理方法を知らない人がたくさんいます。 実は、苦いレタスの調理方法はとても簡単です。覚えるだけでいいのです。手順が比較的簡単なので、一度見れば多くの人が覚えることができます。実はゴーヤを冷やして混ぜるのが、ゴーヤの最も一般的な食べ方です。 1. 苦菊の一番外側の古い葉を取り除き、小さな葉に切り分けてきれいに洗い、冷水でゆすいで水を切り、脇に置きます。 2. ミニトマトを洗って4つに切り、揚げたピーナッツの皮をむいて保存袋に入れ、麺棒で軽く潰します。 3. 醤油、酢、ごま油、砂糖を混ぜてソースを作り、ゴーヤとミニトマトを大きなボウルに入れ、ソースをかけてよく混ぜ、皿に盛り、砕いたピーナッツを散らします。 4. 冷やして混ぜるゴーヤは、ゴーヤを調理する最も一般的な方法でしょう。この簡単な方法で、独特の新鮮さとシャキシャキ感を味わえます。休暇後に熱を冷まし、脂肪を減らすには、当然の第一選択です。 5. ゲヴュルツェは他のどの野菜よりもシャキシャキしています。少し苦味がありますが、食べた後には口の中にほのかな甘みを感じます。ゲヴュルツェにはカルシウム、リン、亜鉛、銅、鉄、マンガンなどの微量元素、さまざまなビタミン、高食物繊維が含まれています。抗菌、解熱、抗炎症、視力改善の作用があります。 6. 菊にはタンパク質と食物繊維が豊富に含まれており、カルシウム、リン、亜鉛、銅、鉄、マンガンなどの微量元素や、ビタミンB1、B2、C、カロチン、ナイアシンなども豊富に含まれています。さらに、セロール、胆汁アルカロイド、酒石酸、苦味成分などの化学物質も含まれています。 7. タンポポにはビタミン C とカロチンが含まれており、それぞれほうれん草の 2.1 倍と 2.3 倍の含有量があります。苦草の若い葉にはあらゆる種類のアミノ酸が含まれており、さまざまなアミノ酸の割合は適切です。苦い野菜を食べると、人体内での抗体の合成が促進され、体の免疫力が高まり、脳の機能が向上します。 寒菊の食用特性 菊にはタンパク質や食物繊維が豊富に含まれており、カルシウム、リン、亜鉛、銅、鉄、マンガンなどの微量元素や、ビタミンB1、B2、C、カロチン、ナイアシンなども豊富に含まれています。さらに、セロール、胆汁アルカロイド、酒石酸、苦味成分などの化学物質も含まれています。タンポポにはビタミンCとカロチンが含まれており、それぞれほうれん草の2.1倍と2.3倍の含有量があります。苦草の若い葉にはあらゆる種類のアミノ酸が含まれており、さまざまなアミノ酸の割合は適切です。苦い野菜を食べると、人体内での抗体の合成が促進され、体の免疫力が高まり、脳の機能が向上します。 以上がゴーヤの食べ方の紹介です。これを読んだら、このゴーヤの味はなかなか良いはずだと皆さん思うと思います。実際、夏にこのような料理を食べることは体に非常に有益です。体内の熱を取り除き、解毒し、体内の毒素を適時に排出し、体を健康にするのに役立ちます。 |
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