コーンスターチの作り方

水不足の地域では、コーンスターチがパンの主な原料となっています。では、コーンスターチでどんな種類のパンが作れるのでしょうか？私たちが普段食べているパンは、どんな材料で作られているのでしょうか？それでは、コーンスターチの製造方法について学びましょう。この記事の紹介を読んだ後、コーンスターチから何が作れるのか、誰もがとても驚かれると思います。

コーンスターチを生活の中でより有効に活用してパン作りができるように、この記事を読んだ後、時間を取って、この記事で紹介したいくつかの方法を試して、コーンスターチパン作りをより上手にできるようになることを願っています。

コーンミール団子

これは特に美味しいのですが、北部の人はザワークラウト、油、セミ、コーンミールを最高の具材として添えて食べるのが好きです。具材は個人の好みによります。ここでは蒸し餃子用のコーンミールについてのみ話します。コーンミールと小麦粉には小麦粉が少し含まれていなければなりません。そうでないと、コーンミールで作った餃子は非常に柔らかくなってしまいます。大きな具材を詰めた餃子を作り、蒸せばすぐに食べられます。

コーンミール蒸しケーキ

蒸しコーンブレッドと同じですが、小麦粉を多めに入れて発酵させる必要があります。この方法でのみ、味はより良くなります。

コーンミール麺

コーンスープ、フルーツスープ、野菜スープを作ることができます。果物や野菜を小さなさいの目に切ります。野菜を追加する場合は、最初に野菜のさいの目に切って炒め（さいの目に切った肉やハムを追加すると味が良くなります）、水を加えて沸騰させます。コーンフラワーを事前に水に溶かし、沸騰した鍋にゆっくりと注ぎ、注ぎながらかき混ぜ、粘度を自分で調整します。塩と調味料を加え、沸騰したら食べられます。

作り方は簡単です。コーンミール、小麦粉、水を加えてこねて団子状にし、麺機に入れてこねて麺状にしてから鍋に入れます。

コーンミールオートミール

材料：コーンミール（黄色）100g

付属品：オートミール50g

練習する：

1.オートミール粥を洗い、冷水に2時間浸し、取り出して水を切り、鍋に入れて適量を加え、米粒が開くまで煮ます。

2. コーンフラワーを冷水と混ぜ、薄いコーンペーストをゆっくりとオートミール粥に注ぎ、スプーンで絶えずかき混ぜます。

3. コーンペーストが沸騰したら、弱火で15分ほど煮てお召し上がりください。

ヤムイモとコーン粉のお粥

材料: ヤムイモ20g、コーンスターチ100g

作り方：

1. 山芋を粉末状にします。