石耳とジャガイモを使ったチキンナゲットの作り方

日常生活で石茸は馴染みのないものではありません。石茸は薬効があるだけでなく、日常生活のおいしい食事に欠かせない材料でもあります。レストランで石茸をよく見かけますが、日常生活では食べることはできても自分で調理することはできません。多くの女性がこれにとても悩んでおり、石茸の食べ方がわかりません。それでは一緒に石茸について学んでいきましょう。

日常生活では、石耳には薬効があることを知っています。例えば、石耳は人体の血液系に良い影響を与えます。定期的に摂取すると、免疫機能も向上します。では、どうして石耳の食べ方を知らないのでしょうか？

石耳とジャガイモを使ったチキンナゲットの作り方

1. 石耳を浸して洗い、ジャガイモを切り、鶏肉を切り、湯通しし、油、生姜、ニンニク、アニス、コショウを加えて炒め、鶏肉を加えて色が変わるまで炒め、料理酒、新鮮なホタテソースを加えて炒め、ジャガイモを加えて熱湯を加え、石耳を20分煮込み、塩を加えて味を整えて召し上がれ。石耳自体に香りがあり、MSGなどの調味料を加える必要はありません。

高麗人参豚足ゼリーの作り方

1. 豚足を大きめに切り、鍋にお湯を入れて茹で、洗ってから生姜と胡椒を加えて柔らかくなるまで煮ます。

2. 調味料を加えて豚足が柔らかくなるまで炒め、取り出して置いておきます。

3. 調味料を加えてよく混ぜ、スープに入れて沸騰させます。スープがとろみがついたら、すりおろしたニンニクを加えて味を整えます。

4. 沸騰したお湯にキノコを浸して柔らかくし、スライスします。高麗人参を湯通しして鍋から取り出し、30分ほど煮ます。最後に松の実パウダーをふりかけ、冷蔵庫で完全に固まるまで置いてから切り分けます。

醤油キムチの作り方

1. キャベツを半分に切り、3cm幅に切ります。

2. 大根を3×5×0.4cmに切り、キャベツと一緒に醤油に漬け込みます。混ぜてマリネする

3. 梨は皮をむき、大根と同じ大きさに切ります。栗は皮をむき、平らに切ります。松の実を取り除き、唐辛子は3cmの長さに切ります。

4. セロリを3cmの長さに切ります。

5. 椎茸は石づきを取って銀杏の葉の形に切り、石耳は水に浸して千切りにします。

6. 白玉ねぎは3cmの長さに切り、ニンニクとショウガは千切りにします。

7. 醤油漬けの大根とキャベツを他の調味料と混ぜて瓶に入れ、醤油の分量に合わせて水を加え、砂糖で味を調えてスープを注ぎます。

石耳の食べ方は？以上のことから、石耳の調理法がわかりました。温かい料理としてだけでなく、冷たい料理としても食べられます。あらゆる年齢層に適したおいしい食べ物です。こんなに美味しい食べ物を食べなかったり、そのことを知らなかったりするのはとても残念です。上記が皆様のお役に立ち、皆様が美味しい料理を楽しめるよう願っております。食べることが大好きな皆さん、すぐに行動を起こしてください！