ゴマを食べるとどんな効果があるのか

生活の中で、ゴマが何であるかを知らない友人はたくさんいます。これは主に、ゴマが地域によって異なる名前を持っているためです。たとえば、一部の地域では亜麻の種子と呼ぶことに慣れていますが、何と呼ばれていても、実際には植物です。ゴマはそのまま食べるだけでなく、ゴマ油に圧搾することもできます。ゴマ油にはオリーブオイルと同様の優れた健康効果があります。

さらに、亜麻仁にはコレステロールが含まれていません。心臓血管や脳血管の病気の人にとって、ゴマを食べることは血中脂質や血糖値を効果的に調整することができますが、その効果はこれに限りません。では、ゴマを食べると具体的にどのような効果があるのでしょうか?

亜麻仁の利点:

1. 亜麻仁は知能と脳機能の向上に次のような効果があります。

研究によると、亜麻仁に含まれるEPAとDHAは脳細胞の形成、成長、発達を助け、青少年の知能を向上させ、視力を保護する上で重要な役割を果たすことがわかっています。勉強中のティーンエイジャーがこれを定期的に食べると、知能が向上し、勉強のプレッシャーが軽減されます。

2. 亜麻仁は放射線から身を守る

この見解を最初に提唱したのは米国の癌研究機関でした。癌研究者による新たな研究によると、亜麻仁は、テロリストの「汚い爆弾」からであろうと、従来の癌治療からであろうと、放射線の有害な影響から身を守るのに役立つ可能性があるという。

3. 亜麻仁は便秘を予防し、治療する

亜麻仁には2種類の植物繊維が含まれています。 1つは不溶性繊維で、腸の通過時間を短縮し、便をより早く排泄できるため、便秘に非常に効果的です。

4. 亜麻仁はコレステロールを下げる

亜麻仁は、血液中の高コレステロールを25％、トリグリセリドを65％減らし、余分な低密度コレステロール（LDL）を胆汁酸に変換して体外に排出します。コレステロールを下げる効果を得るには、亜麻仁を長期にわたって摂取する必要があります。

5. 亜麻仁は糖尿病を緩和し、腫瘍の成長を抑制する

亜麻仁にはリグナンも多く含まれています。リグナンSDGは糖尿病や腫瘍の増殖を効果的に予防することができ、現在臨床現場で広く使用されています。

6. 心臓病や脳卒中を予防する

亜麻仁は天然の血液凝固抑制剤で、血栓や沈着物の形成を防ぎ、心臓病の発生を減らします。高血圧の人にも役立ちます。

7. 糖尿病の予防と補助治療

植物性エストロゲンを豊富に含む亜麻仁は、インスリン抵抗性を軽減し、エストロゲンレベルを調節し、乳がんの発生を予防できることが証明されています。米国では、インスリン分泌障害は2型糖尿病の初期症状であるため、亜麻仁がこのタイプの糖尿病を予防できる可能性があるという見解が一般的です。

この記事はここまでにして、ゴマを食べることのメリットを紹介したいと思います。ゴマには上記の効果があるだけでなく、関節炎に一定の調整効果もあります。しかし、私の国には健康食品を作るときに悪いゴマを使用する違法な製造業者がたくさんいます。これは健康に効果がないだけでなく、体に有害です。購入するときは注意してください。