ベジタリアンであることのデメリット

最近、人々は健康にますます注意を払うようになり、ベジタリアン食にもますます注意を払うようになりました。特に女性は太ることを恐れているため、平日はベジタリアン料理を食べることに特に注意を払っています。ベジタリアンであることには、体重をコントロールできる、消化が楽になる、腸内をきれいにする、息がすっきりするなど、多くの利点がありますが、ベジタリアンであることには、いくつかの欠点もあります。

多くの友人は、ベジタリアンであることにはデメリットがあることを知りません。これは、ベジタリアン主義が現在提唱されており、特に多くのいわゆる食事の専門家が人々にベジタリアン主義に注意を払うように提唱しているものの、ベジタリアンであることの最も伝統的なデメリットを無視しているため、非常に正常なことです。

ベジタリアンであることの具体的なデメリットは

1. 長期にわたる菜食は骨折につながる可能性がある

研究により、菜食主義の食生活は癌のリスクを軽減し、特に白血病のリスクが大幅に軽減されることがわかっています。この結果は海外の研究でも確認されています。しかし、自分の体の状態を理解せずに、やみくもにベジタリアン料理を食べると、体は赤信号を発します。研究により、菜食主義者は肉食者よりも骨がもろいことが判明した。 「彼らは骨が細く、摂取カロリーやタンパク質が少なく、BMI（体格指数）と体脂肪率が低いため、骨折のリスクが高い」と専門家らは研究で述べている。新たな発見の一つは、10代のベジタリアンは摂食障害を発症する可能性が高く、回答者の11％が過食傾向を示していることだ。指導不足のため、体内の鉄分、亜鉛、カルシウム、ビタミン B が深刻に不足する 10 代のベジタリアンが増えています。彼らは自分たちが健康だと考えています。

2. 長期にわたる菜食は月経障害を引き起こす

女性の生理学的観点から見ると、回答者の約3分の1が月経障害を経験しており、貧血に悩む女性もいた。女性は本当にベジタリアン料理だけを食べても大丈夫なのでしょうか？脂肪摂取量が少ないため、エストロゲンの分泌量が少なくなり、女性の性欲や生殖能力に大きな影響を与え、シワができやすくなり、女性の老化を早めてしまいます。

3. 長期にわたる菜食はカルシウム欠乏症に陥りやすい

菜食主義の食事には多くの利点がありますが、完全な菜食主義の食事は鉄欠乏性貧血やカルシウム欠乏症につながる可能性があります。野菜の摂りすぎも有害です。例えば、ほうれん草、葉野菜、セロリ、トマトなどにはシュウ酸が多く含まれており、他の食品に含まれるカルシウムと結合してシュウ酸カルシウム結石を形成しやすくなります。これが、ベジタリアン料理を好む女性の多くが腎臓結石になりやすい理由の 1 つです。同時に、菜食主義者はビタミンAとビタミンEを十分に摂取していないことがよくあります。これら2つのビタミンが不足すると、胆嚢上皮細胞が剥がれ落ちやすくなり、コレステロールの沈着と結石の形成につながります。

上記はベジタリアンであることのデメリットです。女性の場合、適度に肉を食べることに注意するだけでなく、完全なベジタリアンになれない 3 つの段階、つまり出産年齢、思春期、更年期にも注意する必要があることがお分かりいただけたと思います。この 3 つの段階で完全なベジタリアンになると、体に害を及ぼします。