生活の中では、一般的な食べ物がたくさんあります。私たちはそれらをランダムに選ぶことはできません。異なる食べ物には異なる栄養素が含まれているため、食べるときに人体への利点の点で非常に異なります。野菜、果物、大豆製品、肉がよく選ばれます。これらの食品は、あらゆる面で人体に非常に役立ちます。ワンタンを作ってみませんか? 多くの人は潮手を作る方法をあまり知らないので、作るときにどうやって作るのか分かりません。潮手は独特の作り方をしており、作るのは比較的簡単です。 箸の作り方: 牛肉ワンタン 材料:牛もも肉 250g、ワンタンの皮 650g、栗 5個、生姜 1片、ピーナッツ油 大さじ1、塩 適量、胡椒粉 小さじ1、五香粉 小さじ1/2、米酒 大さじ1、赤油 大さじ1、ニンニクみじん切り 小さじ1/4、胡椒油 小さじ1、上等な醤油 大さじ1、ネギのみじん切り 大さじ1/3、チキンストック 小さじ1/3 練習する 1. ヒシの皮をむいて洗います。 2. ヒシの実を5個取り、細かく切ります。生姜も細かく切ります。 3. 牛肉の筋膜を取り除き、ミンチ肉にします。 4.ひき肉に米酒、五香粉、山椒粉、適量の塩、大さじ1杯の水を加え、一方向に10分間かき混ぜます(途中で大さじ2杯の水を加えます)。 5. みじん切りにした生姜とクチナシを加え、粘り気が出てくるまで一方向に混ぜ続けます。 6.ひき肉にピーナッツオイル大さじ1を加え、一方向によく混ぜ、10分間マリネします。 7. ワンタンの皮を取り、真ん中に少し肉の餡を置きます。 8. 半分に折って三角形にします。 9. 三角形の長い辺の一角に適量の水をつけて生地を湿らせ、真ん中の肉餡を押して立たせます。 10. 三角形の長い辺の2つの角を交差させ、手でしっかりとつまみます。 11. 一つずつ包みます。 12. スープボウルの底に、赤油、上質の醤油、チキンパウダー、胡椒油、適量の塩、ニンニクのみじん切り、ネギのみじん切りを入れます。 13. 鍋にワンタンがかぶるくらいの水を沸かします。水が沸騰したらワンタンを入れ、中火でワンタンが浮き上がるまで1分ほど茹でます。野菜を加えて再び沸騰するまで茹でたら火を止めます。 14. ボウルの底にあるワンタンから熱いスープの1/3を取り、すべての調味料に加えます。 15. ワンタンと野菜をスープボウルに移し、食べるときによく混ぜます。 以上の紹介でワンタンの作り方がよくわかりましたので、作るときは上記の方法に従ってください。ただし、この料理を作るときは、含まれる栄養素が失われないように、食材の組み合わせも合理的でなければならないことに注意してください。これは注意する必要があることです。 |
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