挽いたコーヒーの淹れ方

コーヒーは今やさまざまな国で人気の飲み物です。サラリーマンでも学生でも、みんなコーヒーが大好きです。そしてコーヒーの種類も本当に豊富です。例えば、モカコーヒー、カプチーノ、ブラジルコーヒーなど。インスタントコーヒーをよく飲む人は多いです。実はインスタントコーヒーもコーヒーのような味はしますが、自宅で淹れたコーヒーに比べるとはるかに劣ります。

多くの人はコーヒーが大好きなので、コーヒーを作るための器具をすべて購入しますが、作り方を知りません。今日はコーヒー粉の淹れ方をご紹介します。コーヒー好きの私たちが、自宅でも本格的なコーヒーを飲めるように。

自宅で作る方法

コーヒー豆は焙煎されており、焙煎の種類は多様です。焙煎後、粉末状に挽いて、直接淹れたり、煮沸したりできます。挽き方によって、粗挽き、中挽き、細挽き、極細挽きに分けられます。粗挽き：挽き具合：普通の黒コショウ粒くらいの大きさ。中挽き：挽き具合：砂利くらいの大きさ。細挽き：挽き具合：細かい砂くらいの大きさ。極細挽き：挽き具合：小麦粉より少し粗い。

自宅でコーヒーを作るには、92 度から 96 度の水を使用する必要があります。本当に調理すると、

100度以上のお湯を使うと、コーヒーの味が損なわれます（お茶を入れるのと同じ原理です）。

⒈ コーヒーの淹れ方に合ったコーヒー粉を使用してください（淹れ方によってコーヒー粉の粗さは異なります）。

⒉92〜96度のお湯をご使用ください。家庭用の小型コーヒーマシン[3]を使用する - コーヒーは

コーヒー

フィルターコーヒー 10 グラムのコーヒーを使用して 175 ミリリットルのコーヒーを準備します。

コーヒー 1 リットル (約 6 オンス。ほとんどの人が標準的なコーヒー カップの容量と考えています)。

投与量は各個人の好みに合わせて調整する必要があります。コーヒーメーカーには必ず冷水のみを入れてください。熱湯を使用すると、コーヒーメーカーが損傷する恐れがあります。

⒊ コーヒー粉の粗さ：フィルターペーパーまたはボイラーネットを通す：中程度のコーヒーメーカー（ティーメーカーまたはプレスポットとも呼ばれます）フレンチプレスコーヒーでは、175 mlのコーヒーごとに10グラムのコーヒーが必要です。水を入れすぎないように注意してください。 （コーヒーを飲むカップに水を入れ、必要な分だけ水を加えるのがベストです）。コーヒーを3〜4分間浸します。次に圧縮機を下ろします。個人の好みに応じて調整してください。

以上が、ご紹介したコーヒー粉の淹れ方です。今後、この方法に従って自宅でコーヒーを淹れていただければ、美味しいコーヒーを淹れることができます。そしてコーヒー愛好家にとって、コーヒーを作るプロセスもまた一種の楽しみです。しかし、コーヒーは美味しいですが、不眠症を避けるために夜寝る前に飲まないことをお勧めします。