ピーナッツは非常に一般的な食品です。独特の味があり、栄養が豊富なので、安心して選ぶことができます。しかし、ピーナッツを食べると太るかどうかわからない人も多いです。特に、ダイエットをしたい女性は、ダイエット中に体が栄養不足にならないようにピーナッツを選びます。しかし、それは肥満の原因になるのでしょうか? ピーナッツを食べると太るかどうか知りたい人はたくさんいます。そこで、専門家はこの問題についていくつかの紹介を行い、人々がこの問題を理解し、ピーナッツを食べるときに安全な選択をできるようにしました。 ピーナッツを食べると太りますか? ピーナッツの人気が再び高まったのは、主に研究者がピーナッツが健康に良い食品であることを証明したからです。一方、米国連邦政府が発行した食事ガイドラインでは、ピーナッツに含まれる脂肪のほとんどは不飽和脂肪酸であり、コレステロールは含まれていないと人々に伝えています。この脂肪酸は飽和脂肪のように動脈を詰まらせないだけでなく、「動脈スカベンジャー」としても知られています。総コレステロールと有害コレステロールのレベルを大幅に下げることができ、心臓血管疾患の予防効果に優れています。 さらに、ピーナッツには葉酸、食物繊維、アルギニンなどが豊富に含まれており、心臓を保護する効果もあります。ペンシルバニア大学の著名な栄養学教授であるパイン博士は、オリーブオイルを摂取すると心血管疾患の確率が25%低下し、ピーナッツオイルやピーナッツ製品を摂取すると21%低下することを実験で証明しました。両者の差はそれほど大きくありません。そのため、アメリカ心臓協会は住民にピーナッツオイルの摂取を強く推奨しています。より高価なオリーブオイルと比べると、ピーナッツオイルは消費者の間で人気があります。さらに、ハーバード大学の研究によると、毎日スプーン半分のピーナッツバターまたはスプーン1杯のピーナッツを食べると、2型糖尿病のリスクが21%~27%減少することが示されています。 多くの人が懸念している「ピーナッツを食べると太るの?」という質問に関して、専門家は、ピーナッツは肥満に大きな脅威を与えるものではなく、適度に食べれば減量にも役立つと説明しています。高カロリー、高タンパク質、高繊維の食品であるため、満腹感を高めることができ、一般的に「空腹に比較的強い」と言われています。研究によると、ピーナッツがもたらす満腹感は、他の高炭水化物食品の5倍です。ピーナッツを食べると、他の食品の必要性が相対的に減り、体の総カロリー吸収が減り、それによって減量効果が得られます。 上記の紹介を通じて、ピーナッツを食べると太るかどうかがよくわかりましたので、安心して選ぶことができます。ただし、ピーナッツを食べるとある程度の減量効果がありますが、夜に食べる量を減らすのが最善であり、腹一杯の食事の後にピーナッツを食べることはできないことに注意してください。 |
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