アンジェリカマトンスープの作り方

スープは多くの人に好まれています。スープによって含まれる栄養素が異なるため、人体がスープを必要とするときは、自分のニーズに合わせて選ぶことができます。このようにして、スープを作るときに、作り方がわかります。では、アンジェリカマトンスープを作ってみませんか？これも比較的簡単です。このようなスープは作るのが比較的簡単で、想像するほど難しくないので、良い選択です。

では、アンジェリカとラムのスープは具体的にどのように作るのでしょうか? 以下は、人々がこの種のスープについて理解し、スープが独特の味になり、気に入ってもらえるように、最高の作り方を知ることができるように、詳細に紹介したものです。

アンジェリカマトンスープの作り方：

材料：羊肉スライス200g、当帰5g、水1000ml、発酵もち米大さじ4杯（60ml）、生姜1片。

調味料：醤油大さじ1杯（15ml）、塩小さじ1杯（5g）、氷砂糖5g

練習する：

1) 生姜の皮をむいて千切りにし、置いておきます。鍋にきれいな水を入れ、強火で沸騰させます。アンジェリカを水で洗い、鍋に入れて中火で20分ほど煮ます。

2) 鍋にラム肉のスライスを入れ、水が沸騰したら泡を取り除きます。もち米、千切り生姜、醤油、塩、氷砂糖を加えます。

ヒント:

これからの季節は鍋やしゃぶしゃぶで羊肉を食べるのに良い時期ですが、食べきれなかった羊肉を捨てるのはもったいない。パック詰めして家に持ち帰り、冷蔵庫を掃除するときに捨てるまで冷凍庫に入れっぱなし。これがパック詰めされた羊肉の運命です。今日のスープはこの問題を解決できます。アンジェリカ入りのマトンスープは、血液循環を活性化し、体を温め、顔色をバラ色に輝かせます。

パックされたラム肉のスライスを家に持ち帰った後は、保存袋に入れて冷凍庫で保存します。翌日に作る場合は、前日の夜に冷蔵庫に移して一晩解凍しておくとよいでしょう。当日に調理した場合は、室温で解凍できます。肉のスライスを直接きれいな水に入れないでください。そうしないと、肉から大量の水分が失われ、香りが失われます。

老糀は発酵もち米とも呼ばれ、スーパーの冷蔵庫で売られています。開封後はできるだけ早く食べてください。長期間保存すると腐りやすくなりますので、長期間保存しないでください。

上記の紹介を通じて、アンジェリカとラムのスープの作り方をよく理解したので、そのようなスープを選ぶときは自信を持って進めることができます。これはスープのあらゆる面で大きな助けになります。ただし、このようなスープを飲むときは、適度に飲むのが最善であることに注意してください。