トマトと卵の麺

トマトと卵の麺

トマト卵麺は、トマト、卵、麺を主原料として作られた麺です。トマトと卵の麺は作り方が簡単で、栄養価が高く、作るのに時間がかからず、食欲を増進し、軽くて消化しやすい料理です。柿は栄養価の高い野菜であり、卵は栄養とタンパク質が豊富です。

トマト卵麺の作り方:柿を2個用意し、洗って細かく切ります。次にキノコを適量用意し、洗ってさいの目切りにします。キノコを水で茹でてから、卵を溶き、古い生姜をみじん切りにし、フライパンに油を注いで熱し、卵を炒めます。

油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を香りが出るまで炒めます。トマトを加え、トマトから水分が出るまで炒めます。卵を加えてしばらく炒めます(トマトが酸っぱすぎると思われる場合は、少量の砂糖を追加できますが、ほんの少しだけです)。次に、角切りにしたピーマンと角切りにしたマッシュルームを順番に加えます。

その後、水を加えて味がしみ込むまで煮ます(スープを作るときよりも少し多めの水で大丈夫です)。約 5 分間茹でてから麺器に注ぎ、塩 (多めの塩)、醤油、コショウ、MSG、ごま油を加えます。

別の鍋に水を入れて麺を茹でます。麺が茹で上がったら、ボウルにトマトスープを入れて、コリアンダーを散らしてお召し上がりください。美味しいですよ!

個人の好みに応じて、麺スープに他の調味料を加えて、独特で栄養価の高いトマトと卵の麺を作ることもできます。

卵は鶏卵とも呼ばれ、鶏が産む卵です。外側は硬い殻で覆われ、内部には気室、卵白、卵黄があります。コレステロールが豊富で栄養価も高く、卵1個あたりの重さは約50グラム、タンパク質は7グラム含まれています。卵タンパク質のアミノ酸比率は人体の生理的ニーズに非常に適しており、体に吸収されやすく、利用率は98%を超え、栄養価が高く、人間がよく食べる食品の一つです。

トマト卵麺のトマトは栄養が豊富で、その中でもカロチンとリコピンが最も多く含まれており、ビタミンCも豊富です。トマトには優れた抗がん作用と抗老化作用があります。卵には人体に必要な8種類の必須アミノ酸と豊富なレシチンが含まれており、定期的に摂取すると健康維持に効果的です。

<<:  子供が熱を出したときに食べるべき食べ物

>>:  カタツムリの栄養価

推薦する

魚団子スープのレシピ

魚にはタンパク質が豊富に含まれており、これらの栄養素が私たちの体の毎日の必要量を十分に満たしてくれる...

6億光年に及ぶ宇宙の空洞、暗黒エネルギーに関する新たな発見:空洞質量と光の関係!

ダークエネルギーサーベイ (DES) は、数十億の銀河の空間分布に見られるマクロな宇宙構造のパターン...

エビを食べるとカルシウムを補給できますか?

エビの皮は、実際には毛エビを指します。エビの皮は非常に小さいので、食べるときはエビの皮全体を食べます...

超スポーティなM760Liは忘れてください!次世代BMW 7シリーズはテクノロジーに重点を置くかもしれない

小型ホットハッチが人気の時代において、スポーティ志向の高級大型セダンは市場で人気がどんどん下がってき...

カタツムリライスヌードルの作り方

広西チワン族自治区柳州の名物料理として、カタツムリ麺は深く愛され、広く流通しています。しかし、誰もが...

レンコンと豚バラ肉のスープの効能

レンコンと豚スペアリブのスープといえば、実は湖北料理に属します。湖北省はレンコンの故郷として有名で、...

ゼリーパウダーの投与量

ゼリーは私たちの生活の中でとても一般的です。ゼリーはさわやかな味で人々に人気がありますが、ゼリーの作...

揚げ牛肉ミートボールの作り方

牛肉は、現代人が好んで食べる肉料理です。栄養が豊富で、漢方医学では一定の健康維持効果があると言われて...

龍里魚の栄養

龍里魚には、牛タンや縞コブダイなど、多くの別名があります。トゲオイシは、一年中我が国の沿岸海域に生息...

日本酒を定期的に飲むとどんなメリットがありますか?

以前は一部の地域でしか普及していなかった米酒が、地域の特産品の交流により、徐々に全国的に普及するよう...

JD.comのウー・ジアリ氏:ソフトウェアとハ​​ードウェアをうまく​​組み合わせることでのみ、大画面の価値を実現できる

9月22日、同サイトが主催した「2017年中国OTT大画面マーケティングリーダーシップサミット」で、...

嶺南先史史:世界最大の恐竜

嶺南とは何ですか? 2億年以上前の中生代の燕山運動によって武陵山脈が形成されて以来、武陵山脈の南側は...

蒸しチェンツンライスヌードルの作り方

一般的な食べ物の種類はたくさんあります。食べ物を選ぶときは、自分の好みに応じて選ぶことができます。多...

偽トカゲ?三畳紀の古代海の「私生児」を見る

恐竜が陸上で闊歩し始めた中期三畳紀には、海にも爬虫類が生息しており、ノトサウルスはテチス海西部で最も...