四川漬物の漬け方を知らない人も多いかもしれませんが、四川漬物が美味しいことは知っている人も多いでしょう。このような料理はどのように作られるのでしょうか?四川漬物の漬け方を見てみましょう。実は人々の健康と美味しい食事にとても役立ちます。 四川漬物の漬け方は実はとても簡単です。適切な漬物瓶、または密閉効果の高いガラス瓶を用意し、その瓶の中にあらかじめ野菜の塩水を用意しておけば、あとは既存の方法に従って四川漬物を作ることができます。正しいやり方に従って作れることを願っています。 シチューの作り方:まず水を沸騰させ、次に水と塩の比率が100対8の塩水を作り、冷ました後に瓶に注ぎ、個人の好みに応じて適量のコショウ、生姜スライス、ニンニクスライス、フェンネル、日本酒(または焼酎)およびその他の材料を加えます(ここでは野生の唐辛子を購入できないため、普通の唐辛子といくつかの漬け唐辛子を追加する必要があります)3.野菜を洗って乾かし、細切りにしてキムチシチューの瓶に入れます。食べる前に約7〜10日間マリネします。 .瓶から食品を取り出すときは、油や生水が瓶に入らないように専用の箸を使用してください。野菜のマリネ液は継続的に使用できます(古ければ古いほど美味しくなります)が、新しい食品を漬ける場合は、適量の塩と焼酎、コショウなどの材料を追加する必要があります。 ヒント: セロリ、ニンジン、大根、キャベツの葉、緑と赤のピーマンなど、使用できる野菜はたくさんあります。 四川漬物の漬け方は比較的簡単ですが、おいしい四川漬物を作るには根気と注意が必要です。上記の関連知識の紹介が、私たちの日常生活で四川漬物を作る際に役立つことを願っています。これらの方法はシンプルで便利であることを知っておく必要があります。 |
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