がんになると、人の顔色がガラリと変わります。がんは、心血管疾患や脳血管疾患に次いで、人の健康を脅かす殺人者です。がんを患っても、治療できる特効薬がない人が多くいます。そのため、がんの侵襲を避けたいのであれば、予防対策が非常に重要です。がんに効く食べ物もあると言われているので、それについてもっと知っておくのもいいでしょう。 魚油: 抗がん食品の中でも、魚油を食べることは健康に非常に役立ちます。いくつかの関連研究によると、魚油にはエイコサペンタエン酸が含まれており、健康に優れた抗がん効果があります。つまり、このような間違いは多価不飽和脂肪酸です。主にイワシ油、ニシン油、サーモン油などの油分の多い魚の魚油に含まれています。研究により、腫瘍細胞が人間の脂肪組織、タンパク質、その他の成分を分解すると、腫瘍を促進する特定の腫瘍因子を生成することがわかっています。魚油に含まれるエイコサペンタエン酸は、この腫瘍因子の活動を阻害し、腫瘍の成長を防止します。 魚の鱗: 免疫学者は、魚の鱗が癌と戦う上で重要な役割を果たす可能性があることを確認しました。魚リンの白血球を癌に侵されたマウスに移植すると、腫瘍細胞が消える。抗がん剤のβ-グアニン硫化物は魚の鱗から抽出されます。この薬を白血病の治療に使うと、その有効性は70%以上です。また、胃がんやリンパ腫の治療にも効果があります。牛肉: 微生物学者の研究チームは、牛肉に発がん物質の変異原性を阻害する成分が含まれていることを発見しました。したがって、牛肉には抗がん作用があるのです。研究チームは牛肉から新たな抗がん剤を抽出しようとしている。 ナツメ:近年、ナツメの熱水抽出物は体外で培養された腫瘍細胞に対して阻害効果があり、阻害率は90%に達することがわかっています。しかし、この抽出物は正常な細胞に対してもわずかな阻害効果があります。この阻害特性は抽出物の投与量に関係しています。ナツメの抗がん作用は、ナツメに含まれる環状アデノシン一リン酸とビタミンの豊富な含有量に関係しています。 サワープラム:サワープラムの果実には、リンゴ酸、クエン酸、コハク酸、β-シトステロール、ワックスアルコール、トリテルペンなどの有効物質が含まれています。動物実験では、酸梅に含まれるこれらの成分がマウスの白血球の毒性物質貪食能力を高め、マウスの免疫機能を改善し、マウスの皮下肉腫に対して一定の抑制効果を持つことが示されています。そのため、酸っぱい梅は子宮頸がんなどの病気の補助治療として使用することができます。 日々の食事で、抗がん作用のある食品を多く摂取すれば、体内のがんを予防し、がんと闘うという目に見えない役割を果たすことができます。食事が身体の健康に与える良い影響に注目し、健康に多くの恩恵をもたらすことを願っています。 |
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