おいしい赤ワイン煮込みチキンの作り方は？

鶏肉のたんぱく質は、含有率が高く、種類も豊富で、消化性も高く、人体に吸収され利用されやすく、体力増強や身体強化の効果があります。今日は、鶏肉の赤ワイン煮の作り方をお教えします。この料理が好きな友達は、ぜひ作り方を学んでください。

材料：

主な材料：鶏胸肉500g、ニンニク1片、ネギ小1本、ベーコン150g、小玉ねぎ15個、マッシュルーム200g、油大さじ2、バター大さじ2、塩コショウ適量。

調味料: トマトソース 100ml、赤ワイン 400ml、チキンブロス 300ml、ミックスハーブ 1束、バタ​​ー 大さじ1、塩 小さじ半分、砂糖 小さじ1。

練習する：

1. 鶏肉を細かく切り、塩コショウをふり、小麦粉をまぶし、フライパンに油大さじ1とバター大さじ2を入れて、鶏肉がきつね色になるまで揚げます。

2. 別のフライパンに油大さじ1を加え、みじん切りにした玉ねぎとニンニクのスライスを炒め、1)に加え、a)の調味料を加えて中火で15～20分ほど炒めます。

3. ベーコン、玉ねぎ、マッシュルームを加えて10分ほど炒めます。

4. 鶏肉を取り出し、さらに10分間調理します。塩とコショウで味付けし、鶏肉を加えてよく混ぜます。

以上が赤ワイン煮込みチキンのレシピの紹介です。覚えたら、親戚や友人をもてなすときに使ってください。間違いなく自慢できる一品です。