椎茸は美味しくて栄養価も豊富で、人間の吸収にとても適しています。同時に、ひき肉と組み合わせて椎茸団子を作ると、これも非常に美味しいです。今日は、編集者が椎茸団子の作り方を詳しくお伝えします。見てみましょう! 原材料: ひき肉(自分で刻んだ方が美味しい)、塩、みじん切りにした生姜、チキンストック、卵、薄口醤油、濃口醤油、オイスターソース、砂糖、浸したキノコ、食用油(私はひまわり油を使いました) 練習する: 1. 豚バラ肉を脂肪と赤身の比率が約3:7になるようにミンチ肉に切り、豚バラ肉に入れ、適量の塩、みじん切りにした生姜、チキンエッセンス、卵1個を加えます。 2. 箸を使って肉と調味料を一方向にかき混ぜます。 3. キノコを洗って水に浸し、余分な水を絞り、細かく切ります。(キノコを浸した水は取っておきます) 4. キノコを浸した水にオイスターソース大さじ1杯、薄口醤油、濃口醤油、砂糖を適量加え、よく混ぜてオイスターソースを作ります。 5. ひき肉にオイスターソースをスプーンで少しずつ加え、箸で一方向にかき混ぜます。 6. ひき肉は粘り気があり、弾力があります。これは、肉がオイスターソースを均等に吸収していることを意味します(そのため、餃子の餡は噛みごたえがあり、スープが生成されます〜)。 7. みじん切りにしたキノコを適量の食用油と混ぜ、ひき肉に注ぎます。 8. みじん切りにしたキノコとひき肉を均等に混ぜれば、餃子の具材の完成です。 餃子を作るときは、手順を一つずつ注意深く守る必要があります。ゆっくりと技術を習得し、将来の作業でより熟練できるようになります。毎日の食事に餃子をもっと取り入れたほうがいいでしょう。 |
研究者らは最近、実験室でテスラをテストしたが、その結果、自動運転機能のセンサーは特定の条件下では「騙...
チーズとベーコンのパスタは、とてもクラシックなパスタレシピです。チーズとベーコンのパスタに必要な材料...
キグチニベには2種類あり、1つは大きなキグチニベ、もう1つは小さなキグチニベです。キグチニベは一般に...
2022年9月12日は第18回「中国先天異常予防デー」です。今年のイベントのテーマは「先天異常の予防...
バナナは非常に一般的な果物です。ビタミンが豊富で、カロリーが低いです。長い間バナナを選んでいれば、太...
ご存知のとおり、伝統的な調味料の中で、ぬか酢、玄米酢、もち米酢、麦酢、米酢は比較的よく知られています...
中国科学誌「サイエンス中国物理・機械・天文学(SCPMA)」の英語版は、2024年第3号の表紙記事と...
レンコンは昔から人々の好む食べ物の一つであり、レンコンを定期的に摂取すると脾臓や胃に良いだけでなく、...
多くの人は、チャイニーズ トゥーンが何であるかを知りません。実は、チャイニーズ トゥーンは、柔らかい...
2022年の元日、神舟13号の乗組員3人の宇宙飛行士は、中国自身の宇宙の故郷で新年の最初の光を迎え...
私たちは通常、年に一度誕生日を祝います。たとえば、誕生日が 8 月 21 日の場合、毎年 8 月 2...
チョコレートは非常に一般的な食品です。この種の食品は栄養が豊富で、特にチョコレートの含有量が多く、カ...
春雨は日常生活で非常に一般的な食べ物です。春雨はさまざまなスナックに加工でき、料理にも使用できます。...
「新学期最初の授業」も知識満載の理科の授業です。冬季オリンピックの雪上競技でなぜ雪が恐れられるのか、...
中国自動車工業協会の統計分析によると、2022年1月から8月まで、自動車販売台数上位10社(グループ...