監禁レシピ集

産後期間中、女性は体が回復できるように、食べ物で栄養を補給する必要があります。出産後の体を調整する期間は基本的に1か月間続くため、産後うつと呼ばれます。この期間中は、体が十分な栄養素を吸収できるように、食生活を合理的に調整する必要があります。

1. 三七人参とナツメの煮込みチキン 【レシピ】新鮮な鶏肉（皮を取り除いたもの）200グラム、三七人参5グラム、ナツメ4個、生姜1片、塩少々。 【作り方】ナツメをきれいな水に浸して柔らかくし、洗って芯を取り除いて置いておきます。高麗人参を薄くスライスし、水でさっと洗って置いておきます。鶏肉の水気を切ったら、洗って水を切り、置いておきます。小さな鍋に材料をすべて入れ、適量の沸騰したお湯を8割くらいまで入れ、強火で2時間ほど煮込み、調味料を加えて取り出し、熱いうちに飲みます。

2. 鶏の山芋煮：鶏を洗い、鶏の胃の中に黄耆30グラム、人参15グラム、山芋15グラム、ナツメ15グラムを入れ、薬に日本酒50グラムを注ぎ、蒸します。 1〜2日以内にお召し上がりください。脾臓や胃が弱く、乳の出が悪い人にも使えます。

3. 黒骨鶏の澄ましスープ：黒骨鶏1000グラムを洗って刻み、玉ねぎ、生姜、塩、ワインなどとよく混ぜ、党参15グラムと黄耆25グラムをトッピングします。クコの実15グラムを水に入れて20分間蒸します。主に産後の衰弱や乳不足の治療に使用されます。

4. 栗とキノコの煮込み鳩 [レシピ] 新鮮な鳩 1 羽、栗 150 グラム、キノコ 5～6 個、生姜 1 片、エシャロット 1 片、黒豆ソース小さじ 1 杯、調味料適量 (生姜汁とワイン各小さじ 1 杯、塩小さじ半分、コショウ少々、スープまたは水 1 カップ以上、薄口醤油大さじ半分、砂糖小さじ半分、ごま油とコショウ少々)。 【作り方】新鮮な鳩を切り開き、きれいに洗って軽くたたいて水気を切り、鳩の内側と外側に調味料を均等に塗り、15分ほどマリネして置いておきます。栗の皮をむいたら、洗って、沸騰したお湯で70%くらい火が通るまで茹で、取り出して水を切り、置いておきます。キノコを柔らかくなるまで浸し、茎を取り除き、洗って水を切り、置いておきます。大さじ3杯の油を熱し、鳩をさっと炒め、エシャロット、生姜のスライス、黒豆のソースを炒め、少量のワインを加え、調味料を注ぎ、沸騰させ、花きのこ、栗を加え、材料に火が通り、ソースが濃くなるまで約20分間煮込み、皿に盛り、熱いうちに召し上がれ。

以上、産後うつ対策レシピをいくつかご紹介しました。困っている友人の参考になれば幸いです。実際、これらのレシピは参考用であり、食事の調整​​は個人の体調に応じて行う必要があります。健康的な食事とは、体にさらなる負担をかけるだけの食べ過ぎを意味するものではありません。